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;目录;;《QB/T5475-2020》出台前蜂蜜酒行业存在哪些乱象?;(二)标准制定遵循怎样的核心逻辑?专家从行业需求与消费者权益角度解读;(三)该标准出台对未来3-5年蜂蜜酒行业发展有何影响?趋势预测分析;;;分为发酵型蜂蜜酒和调配型蜂蜜酒。划分依据是生产工艺,发酵型以蜂蜜发酵为主;调配型在发酵基础上,添加其他原料调配而成,便于企业分类生产与消费者识别。;;;标准对蜂蜜原料有哪些具体要求?等级纯度等指标如何规定?;(二)生产用水需满足什么标准?水质指标对蜂蜜酒品质有何影响?;辅料需符合国家相关食品安全标准,不得使用违禁添加剂,用量需符合标准规定
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