湛江烟草考试真题及答案.docVIP

湛江烟草考试真题及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.烟草种植过程中，哪种作物是烟草的优良轮作作物？

A.稻谷

B.水稻

C.大豆

D.玉米

答案：C

2.在烟草加工过程中，下列哪一步是烟叶发酵的关键环节？

A.晾晒

B.发酵

C.加硫

D.压片

答案：B

3.烟草中的主要生物碱是什么？

A.尼古丁

B.可卡因

C.苯丙胺

D.茶碱

答案：A

4.烟草病虫害防治中，哪种方法属于生物防治？

A.使用化学农药

B.引入天敌

C.使用激素

D.热处理

答案：B

5.烟草种植中，哪种肥料是烟草生长的最佳选择？

A.氮肥

B.磷肥

C.钾肥

D.复合肥

答案：D

6.烟草加工过程中，哪种方法可以去除烟叶中的部分水分？

A.晾晒

B.发酵

C.加硫

D.压片

答案：A

7.烟草中的有害物质中，哪种物质对吸烟者的心血管系统影响最大？

A.尼古丁

B.一氧化碳

C.苯并芘

D.甲醛

答案：B

8.烟草种植中，哪种措施可以有效防止土壤退化？

A.合理轮作

B.大量使用化肥

C.长期单一作物种植

D.忽视土壤管理

答案：A

9.烟草加工过程中，哪种工艺可以提高烟叶的燃烧性？

A.晾晒

B.发酵

C.加硫

D.压片

答案：C

10.烟草中的主要致癌物质是什么？

A.尼古丁

B.一氧化碳

C.苯并芘

D.甲醛

答案：C

二、填空题（总共10题，每题2分）

1.烟草种植的主要目的是为了生产______。

答案：烟草制品

2.烟草加工中的发酵过程主要是为了提高烟叶的______。

答案：香气

3.烟草中的主要生物碱是______。

答案：尼古丁

4.烟草病虫害防治中，生物防治的主要方法是______。

答案：引入天敌

5.烟草种植中，最佳的肥料选择是______。

答案：复合肥

6.烟草加工过程中，晾晒的主要作用是去除烟叶中的______。

答案：水分

7.烟草中的有害物质中，对吸烟者的心血管系统影响最大的是______。

答案：一氧化碳

8.烟草种植中，防止土壤退化的有效措施是______。

答案：合理轮作

9.烟草加工过程中，加硫的主要作用是提高烟叶的______。

答案：燃烧性

10.烟草中的主要致癌物质是______。

答案：苯并芘

三、判断题（总共10题，每题2分）

1.烟草种植过程中，烟草的轮作作物可以选择水稻。

答案：错误

2.烟草加工中的发酵过程主要是为了去除烟叶中的有害物质。

答案：错误

3.烟草中的主要生物碱是可卡因。

答案：错误

4.烟草病虫害防治中，化学农药是一种有效的生物防治方法。

答案：错误

5.烟草种植中，氮肥是烟草生长的最佳选择。

答案：错误

6.烟草加工过程中，晾晒的主要作用是增加烟叶中的水分。

答案：错误

7.烟草中的有害物质中，对吸烟者的呼吸系统影响最大的是尼古丁。

答案：错误

8.烟草种植中，长期单一作物种植可以有效防止土壤退化。

答案：错误

9.烟草加工过程中，加硫的主要作用是降低烟叶的燃烧性。

答案：错误

10.烟草中的主要致癌物质是甲醛。

答案：错误

四、简答题（总共4题，每题5分）

1.简述烟草种植过程中，轮作作物的选择及其作用。

答案：烟草种植过程中，选择合适的轮作作物可以有效防止土壤退化和病虫害的发生。例如，大豆是一种优良的轮作作物，它可以改善土壤结构，提高土壤肥力，同时可以有效防治烟草病虫害。

2.简述烟草加工过程中，发酵的作用及其原理。

答案：烟草加工过程中，发酵的主要作用是提高烟叶的香气和降低烟叶中的有害物质。发酵过程中，微生物对烟叶中的有机物进行分解，产生多种香气物质，同时降低烟叶中的尼古丁等有害物质含量。

3.简述烟草种植过程中，合理施肥的重要性及其方法。

答案：烟草种植过程中，合理施肥可以有效提高烟草的产量和品质。合理施肥的方法包括：根据土壤肥力状况选择合适的肥料，合理控制施肥量，避免过量施肥，以及根据烟草生长的不同阶段进行分期施肥。

4.简述烟草中的主要有害物质及其对吸烟者的健康影响。

答案：烟草中的主要有害物质包括尼古丁、一氧化碳、苯并芘和甲醛等。这些有害物质对吸烟者的健康有严重的影响，尼古丁会成瘾，一氧化碳会损害心血管系统，苯并芘是一种强致癌物质，甲醛会损害呼吸系统。

五、解决问题（总共4题，每题5分）

1.如何有效防止烟草种植过程中的病虫害？

答案：有效防止烟草种植过程中的病虫害，可以采取以下措施：选择抗病品种，合理轮作，加强田间管理，及时清除病叶和病株，使用生物防治方法（如引入天敌），以及合理使用化学农药。

2.如何提高烟草加工过程中烟叶的燃烧性？

答案：提高烟草加工过程中烟叶的燃烧性，可以采取以下措施：适当增加烟