深度解析(2026)《SBT 11208-2017流通业商品分类与代码——食用油》.pptxVIP

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目录

一标准出台背后的行业逻辑：为何流通业食用油亟需统一分类与代码？

二分类体系的核心架构：从原料到工艺，标准如何构建食用油分类矩阵？

三代码编制的科学密码：数字组合背后的信息承载，如何实现流通全链条溯源？

四原料导向的分类细则：植物动物调和油的界定边界与核心指标

五加工工艺的分类维度：压榨与浸出的差异化编码，如何匹配消费需求升级？

六特殊食用油的分类考量：功能性与特色产品如何在标准中精准定位？

七标准与流通实践的衔接：商超电商场景下分类代码的应用痛点与解决路径

八与国际标准的对标与差异：中国食用油分类体系如何兼顾本土特色与国际兼容？

九未来5年行业影响：分类代码标准如何驱动食用油产业的数字化与品质升级？

十企业落地指南：从编码赋码到系统对接，标准落地的关键步骤与专家建议;;;;;;;（二）四级分类的层级逻辑：从大类到细类的精准定位;（三）分类与代码的关联机制：“分类定属性，代码载信息”的协同作用;;代码结构的规范设计：10位编码的信息划分与含义;;标准在各级分类中预留流水码和新增分类编码空间，如二级分类预留“99”为新增原料油编码位，流水码可满足同类产品细分需求。当出现新型食用油（如亚麻籽油改良品种）时，无需重构编码体系，仅需在对应层级扩展编码，保障标准生命力。;;植物油的分类核心：以原料特性为依据的细分标准;动物油包括猪油牛油等8类，分类除依据原料外，重点关联安全指标。标准规定动物油需标注原料来源（如“猪板油炼制”），且过氧化值酸价等指标严于植物油，分类过程同步强化安全管控，适应动物油易氧化的特性。;（三）调和油的分类争议与标准界定：原料配比的透明化要求;;压榨油通过物理挤压提取，保留原料风味，对应代码“01”；浸出油用食品级溶剂提取，出油率高，代码“02”。标准明确两类工艺的界定标准，如压榨油不得使用溶剂，浸出油溶剂残留需≤5mg/kg，从工艺源头区分产品特性。;;;;;;（三）新型食用油的分类预留：适应产品创新的动态调整机制;;商超场景的??用难点：库存管理与导购服务中的代码落地问题;;（三）跨企业协同的解决方案：建立行业共享的编码数据库;;;中国消费者偏好调和油，标准专门设立调和油分类，明确配比要求，这是CAC标准所无；针对芝麻油（香油）的特殊消费场景，将其单独分类，区别于普通植物油，体现“以我为主”的标准制定思路，适配本土市场需求。;;;数字化转型的加速器：代码如何支撑产业互联网建设？;;（三）绿色低碳的引导作用：代码在低碳供应链建设中的应用;;编码赋码的实操步骤：企业如何为产品精准分配代码？;;