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2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第170期

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.烟草加工过程中，以下哪种设备的温度对烟叶的质量影响最大？()

A.烟叶干燥设备

B.烟叶回潮设备

C.烟叶打叶设备

D.烟叶混合设备

2.在烟草种植中，以下哪项不是烟草病害的防治措施？()

A.合理轮作

B.加强灌溉

C.使用抗病品种

D.及时清除田间杂草

3.以下哪种烟叶的等级最高？()

A.雅烟

B.红烟

C.青烟

D.黄烟

4.烟草中含有哪些主要的有害物质？()

A.尼古丁、烟碱、焦油

B.碳酸氢钠、糖、淀粉

C.维生素、矿物质、氨基酸

D.蛋白质、脂肪、碳水化合物

5.以下哪项不是烟草加工过程中的重要环节？()

A.烟叶选别

B.烟叶打叶

C.烟叶发酵

D.烟叶包装

6.烟草种植中，以下哪种施肥方式不利于烟草生长？()

A.施用有机肥

B.施用复合肥

C.施用单一氮肥

D.施用充分腐熟的农家肥

7.烟草加工中，以下哪种处理方法可以降低烟叶中的尼古丁含量？()

A.烟叶发酵

B.烟叶打叶

C.烟叶加湿

D.烟叶冷却

8.烟草加工中，以下哪种设备的运行速度对烟叶的加工效果影响最小？()

A.烟叶干燥设备

B.烟叶切割设备

C.烟叶加湿设备

D.烟叶混合设备

9.在烟草种植中，以下哪种病害对烟叶产量影响最大？()

A.烟叶斑点病

B.烟叶白粉病

C.烟叶黑胫病

D.烟叶炭疽病

二、多选题(共5题)

10.以下哪些因素会影响烟草的生长周期？()

A.土壤类型

B.气候条件

C.烟草品种

D.植株密度

E.灌溉方式

11.烟草加工过程中，以下哪些操作可能提高烟叶的香气？()

A.烟叶发酵

B.烟叶加湿

C.烟叶干燥

D.烟叶切割

E.烟叶混合

12.在烟草种植管理中，以下哪些措施可以防止烟草病虫害的发生？()

A.合理轮作

B.使用抗病品种

C.加强田间管理

D.适时施肥

E.严格控制田间杂草

13.以下哪些有害物质在烟草中含量较高，对吸烟者健康有较大危害？()

A.尼古丁

B.焦油

C.一氧化碳

D.铅

E.亚硝胺

14.以下哪些方法可以用来检测烟草产品的质量？()

A.红外光谱分析

B.气相色谱分析

C.水分测定

D.灰分测定

E.重量测定

三、填空题(共5题)

15.烟草的主要成分尼古丁，其化学名称为__尼古丁__。

16.烟草加工过程中，烟叶经过__发酵__过程可以显著提高烟叶的香气。

17.烟草种植中，为防止病虫害，一般会采用__轮作__和__抗病品种__等生物防治方法。

18.烟草的等级通常根据烟叶的__颜色__、__成熟度__和__质量__等因素来划分。

19.烟草燃烧时产生的__一氧化碳__是一种有毒气体，对人体健康有严重危害。

四、判断题(共5题)

20.烟草种植过程中，施肥过量会导致烟叶品质下降。()

A.正确B.错误

21.烟叶的发酵过程是在加工过程中进行的。()

A.正确B.错误

22.烟草中的尼古丁含量越高，烟叶的口感越好。()

A.正确B.错误

23.烟草病虫害的防治主要依靠化学农药。()

A.正确B.错误

24.烟叶的成熟度越高，其香气越浓郁。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简述烟草种植过程中病虫害的综合防治措施。

26.说明烟草加工过程中烟叶发酵的目的和作用。

27.解释为什么烟草种植要选择适宜的土壤和气候条件。

28.简述烟草加工过程中烟叶选别的目的和意义。

29.分析烟草加工过程中烟叶干燥的重要性。

2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第170期

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】烟叶干燥设备的温度直接影响到烟叶的干燥程度和品质，因此对烟叶质量影响最大。

2.【答案】B

【解析】加强灌溉不是防治烟草病害的措施，反而可能增加病害的发生。

3.【答案】A

【解析】雅烟是烟叶等级中的最高等级，其品质和口感都优于其他等级的烟叶。

4.【答案】A

【解析】烟草中含有尼古丁、烟碱、焦油等有害物质，对人体健康有害。

5.【答案】B

【解析】烟叶打