2025年外卖配送行业十年竞争格局分析报告.docx

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一、行业概况与发展历程

1.1项目背景

（1）外卖配送行业的兴起与我国互联网技术的深度普及和消费模式的变革密不可分。2010年以来，智能手机的广泛渗透和移动支付体系的完善，为外卖服务提供了底层技术支撑。当美团外卖与饿了么在2013年前后相继上线时，外卖配送还主要集中在北京、上海等一线城市的校园与写字楼周边，以电话接单和兼职骑手配送为主，日均订单量不足万单。但随着4G网络的全面覆盖和APP用户体验的优化，外卖逐渐从“偶尔为之”的尝鲜行为转变为日常餐饮的重要选择。城市化进程的加速使得城市人口密度持续攀升，年轻群体工作节奏加快，对“30分钟送