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研究报告

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2026年中国糖果巧克力行业市场发展现状及投资前景预测报告

第一章行业概述

1.1行业定义及分类

糖果巧克力行业作为食品工业的重要组成部分，涵盖了多种甜味食品的生产与销售。具体而言，糖果巧克力行业主要生产包括巧克力、硬糖、软糖、果冻、口香糖等在内的多种甜味食品。这些产品在口感、成分、包装形式等方面各具特色，满足了消费者多样化的需求。

根据产品特性，糖果巧克力行业可以细分为以下几类：首先是巧克力类，包括纯巧克力、牛奶巧克力、黑巧克力等，这类产品以其独特的口感和丰富的营养价值受到消费者的喜爱；其次是硬糖类，如棒棒糖、硬糖果冻等，这类产品口感硬脆，适合儿

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