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《天柱黑番鸭》编制说明

一、工作简况（-）任务来源

根据2020年9月18日贵州省市场监督管理局《关于公布2020年度第一批省级地方标准复审结果的公告》，按照《贵州省市场监督管理局关于开展2020年第一批省级地方标准复审工作的通知》（黔市监函〔2020〕400号）的要求，明确将《天柱黑番鸭》地方标准修订列入计划，由贵州省畜禽遗传资源管理站牵头完成修订。

（-）标准修订的目的和意义

天柱黑番鸭是天柱县为中心，经过当地人民长期选育逐步形成的肉用型地方品种。具有耐粗饲，抗逆性与适应性强,体型小、肉质风味香、鲜美等特点。收录入《贵州省畜禽品种志》（1993年），体型呈橄榄状，公鸭头粗大喙基部和眼圈周围长有红色的肉瘤，正视为V字型且较薄弱。母鸭肉瘤比公鸭小，全身羽毛为黑色，少数个体翼部和腹部有白色羽毛。翼羽兴旺，长至尾部，尾瘦长。胫噗黑色或桔黄色，爪黑色，胫稍短，行走缓慢，母鸭比公鸭清秀。以天柱县为中心产区，周边县都有；如黔东南州的锦屏、剑河、三穗、台江、凯里、雷山、丹寨、岑巩及州内其他县局部乡镇也有分布。天柱黑番鸭生长快，耐粗饲，肉质好和产肉性能较高，已成为农村家庭的主要副业之一，产业开展前景广阔。1989会，通过举办培训班、现场示范和媒体宣传等形式尽快宣贯及推广应用，以满足天柱黑番鸭养殖场(户)需要。

九、废止现行有关标准的建议本标准制定后，建议废止《天柱黑番鸭》(DB52/T293

-1991)o十、其他应予说明的事项

无。

年1月，贵州省标准计量管理局发布了《天柱黑番鸭》地方标准，随着对天柱黑番鸭的饲养方式和选育推广的开展，显然当年制定的标准的适用范围和技术内容已不能满足生产实际和产业快速开展需求。因此，修订《天柱黑番鸭》地方标准，规定其品种特征、性能及测定方法、分级和等级评定要求，为其保种、选育以及市场交易提供依据，对保护地方种质资源，充分开发利用贫困地区优势资源与促进产业持续健康开展具有十分重要的意义。

（三）主要工作过程

按照地方标准制修订程序要求，《天柱黑番鸭》地方标准修订完成了以下工作：

.资料收集在标准编制过程中，起草组收集了以下资料：

—GB/T1.1-2020《标准化工作导那么第1局部：标准化文件的结构和起草规那么》

—贵州省畜禽品种志（黔新登〈90〉03号）.贵州：贵州科技出版社；

—《中国畜禽遗传资源志地方品种图册》.中国农业出版社；

—GB/T27534.1-2011畜禽遗传资源调查技术规范第1局部：总那么；

—陈伟生.畜禽遗传资源调查技术手册[M].北京：中国农业出版社；—DB52/T293-1991天柱黑番鸭；

——NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计方法;2.标准的起草

（1）组织标准起草组，明确任务分工

由贵州省畜禽遗传资源管理站、黔东南州畜牧技术推广站、贵州省种畜禽种质测定中心和天柱县农业农村局等单位的专家组成标准起草组。同时对标准起草工作进行分工，明确各自任务和职责，以确保工程顺利实施。

主持起草单位为贵州省畜禽遗传资源管理站，长期从事畜禽资源保护和畜牧技术推广及各项标准的制修定工作。共同参加起草单位：黔东南州畜牧技术推广站、贵州省种畜禽种质测定中心、天柱县农业农村局等。本标准主要起草人：李维、陈敏、唐明艳、王家林、唐文汉、盘祖香、刘霜云、李雪松、龚俞、张游宇、吴俊杰、沈力、蒋桂荣、舒孝泽、蒋大成、李志玉、黄明捷、梁均。

（2）资料与生产调研

标准起草组整理了天柱黑番鸭相关科研资料、书籍、文章和试验数据等有关材料；通过生产调研，完成了天柱黑番鸭种质资源普查报告；开展生长发育、繁殖性能等测定与统计工作。

（3）组织讨论，形成征求意见稿

标准起草组对近年来生产积累信息资料和专项收集资料进行分析讨论，并综合相关专家提出的意见和建议，起草了《天柱黑番鸭》（征求意见稿），连同编制说明和征求意见表向省内科研、教学、生产、经营、推广和管理等14家相关单位的知名专家、技术人员和企业负责人征求意见。征求意见的单位属性和数量见表lo

表1征求意见的单位属性和数量

序号

单位属性

数量

1

大专院校

2

2

科研院所

3

3

推广单位

3

4

生产企业

4

5

行业协会

1

6

主管部门

1

合计

14

2021年4月，先后收到3份42条反应意见，标准起草组对相关单位和专家提出的修改意见与建议，逐章逐条进行研究和讨论，查阅、相关内容的科学依据，对有争议的问题通过和电子邮件等联系方式向相关专家请教，标准起草组统一意见后作出采纳和局部采纳32条和不采纳10条的处理意见，并提出相应的依据、理由及修改结果（见意见汇总表），修改形成送审讨论稿。

二、标准编制原那么和主要技术内容确定的依据（一）制