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2025年植物基肉制品市场渗透率现状及消费偏好研究.docx

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    2025年植物基肉制品市场渗透率现状及消费偏好研究

    一、2025年植物基肉制品市场渗透率现状

    1.1市场规模不断扩大

    1.2产品种类日益丰富

    1.3消费群体逐渐扩大

    1.4市场竞争日益激烈

    1.5政策支持力度加大

    二、植物基肉制品的消费偏好分析

    2.1消费动机

    2.1.1健康意识

    2.1.2环保理念

    2.1.3口味体验

    2.1.4价格因素

    2.2产品特性

    2.2.1口感

    2.2.2外观

    2.2.3营养价值

    2.2.4安全卫生

    2.3品牌认知

    2.3.1品牌知名度

    2.3.2品牌形象

    2.3.3品牌口碑

    2.3.4品牌营销

    2.4购买渠道

    2.4.1超

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