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202XLOGO护理课件：营养支持护理演讲人2025-12-06

目录01.护理课件：营养支持护理07.参考文献03.营养支持的评估方法05.营养支持的并发症预防及护理02.营养支持护理的基本概念04.营养支持的实施策略06.总结与展望

01护理课件：营养支持护理

护理课件：营养支持护理概述

营养支持护理是现代医疗护理的重要组成部分，对于危重症患者、手术患者以及慢性病患者具有重要意义。营养支持不仅能够维持患者的正常生理功能，还能促进康复、减少并发症、提高生活质量。本课件将从营养支持护理的基本概念、评估方法、实施策略、并发症预防及护理要点等方面进行全面详细的阐述，旨在帮助护理工作者掌握营养支持护理的核心技能与知识。

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02营养支持护理的基本概念

1营养支持的定义营养支持是指通过合理的膳食或肠外营养支持，为患者提供必需的营养素，以满足其生理代谢需求，维持机体正常功能的一种治疗手段。营养支持护理则是护理工作者在营养支持过程中所采取的一系列专业护理措施，包括营养评估、制定营养支持方案、实施营养支持、监测营养状况及并发症预防等。

2营养支持的重要性2.1维持机体正常功能营养是生命活动的基础，人体各项生理功能的正常进行都离不开充足的营养支持。营养支持能够维持患者的免疫功能、修复受损组织、增强抵抗力，从而促进康复。

2营养支持的重要性2.2促进康复对于术后患者或危重症患者，营养支持能够加速伤口愈合、减少感染风险、缩短住院时间，从而提高康复效率。

2营养支持的重要性2.3减少并发症营养不良是许多患者并发症的重要诱因之一。通过合理的营养支持，可以减少压疮、感染、肌肉萎缩等并发症的发生，改善患者的预后。

2营养支持的重要性2.4提高生活质量长期营养不良会导致患者生活质量下降，而营养支持能够改善患者的体力、精神状态，增强其生活自理能力，从而提高生活质量。

3营养支持的类型3.1口服营养支持（ONS）口服营养支持是指通过口服或管饲的方式提供营养，是最常用且首选的营养支持方式。适用于能够进食但摄入不足的患者。

3营养支持的类型3.2肠内营养支持（EN）肠内营养支持是指通过鼻胃管、鼻空肠管或胃造口等方式，将营养物质直接输送到胃肠道，适用于不能经口进食但胃肠道功能尚好的患者。

3营养支持的类型3.3肠外营养支持（TPN）肠外营养支持是指通过静脉途径提供营养物质，适用于胃肠道功能障碍或无法耐受肠内营养的患者。肠外营养支持需要严格的无菌操作和监测，以预防并发症。

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03营养支持的评估方法

1营养风险筛查营养风险筛查是营养支持护理的首要步骤，旨在早期识别需要进行营养支持的患者。常用的营养风险筛查工具包括：

1营养风险筛查1.1营养风险筛查2002（NRS2002）NRS2002是一种国际通用的营养风险筛查工具，适用于住院患者。其评估内容包括年龄、营养状况、既往病史、体液失衡、活动能力及摄入量等。总分≥3分即提示存在营养风险。

1营养风险筛查1.2营养风险筛查工具（MUST）MUST是一种基于临床实践的营养风险筛查工具，适用于多种临床场景。其评估内容包括体重变化、摄入量、疾病严重程度等。得分≥3分即提示存在营养风险。

2营养状况评估营养状况评估是营养支持护理的核心环节，旨在全面了解患者的营养状况，为制定营养支持方案提供依据。常用的评估方法包括：

2营养状况评估2.1人体测量学评估人体测量学评估是营养状况评估的基础方法，包括：

-体重和体重指数（BMI）：BMI在18.5-23.9kg/m2为正常，18.5kg/m2为体重过低，≥24kg/m2为超重或肥胖。

-体重变化：连续监测患者的体重变化，体重下降超过体重的5%或每周下降超过1.5kg通常提示营养不良。

-皮褶厚度：通过测量皮下脂肪厚度评估营养状况，常用部位包括肱三头肌、肩胛下角等。

-上臂围：上臂围是评估肌肉储备的重要指标，正常值通常为男≥27cm，女≥25cm。

2营养状况评估2.2实验室检查实验室检查是营养状况评估的重要手段，常用指标包括：1-血清白蛋白：白蛋白水平降低通常提示营养不良，正常值通常为35-55g/L。2-血清前白蛋白：前白蛋白水平下降比白蛋白更早，更敏感，正常值通常为200-400mg/L。3-血清转铁蛋白：转铁蛋白水平降低提示营养不良，正常值通常为2.5-4.0g/L。4-总淋巴细胞计数：淋巴细胞计数降低提示营养不良，正常值通常为1.5-3.0×10^9/L。5

2营养状况评估2.3临床评估-感染风险：营养不良患者感染风险较高。-活动能力：活动能力下降通常提示营养不良。-伤口愈合情况：伤口愈合缓慢或不易愈合提示营养不良。-认知功能：营养不良可能导致认知功能下降。临床评估是通过观察患者的临床表现，评估其营养状况。常用指标包括：

3营养需求评估营养需求评估是制定营养支持方案的重要