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广东地区行业特色知识问答答案集

一、单选题（共5题，每题2分）

1.广州塔（小蛮腰）的设计灵感来源于什么？

A.西汉南越王墓出土的玉璧

B.珠江的夜景

C.广州传统建筑“西关大屋”的曲线

D.岭南画派中的山水画

答案：C

解析：广州塔的设计灵感来源于广州传统建筑的曲线美，尤其是“西关大屋”的飞檐曲线，体现了岭南建筑的特色。

2.广东地区最著名的民间艺术“木偶戏”中，哪一种木偶最具代表性？

A.揭阳木偶

B.潮州布袋木偶

C.粤剧木偶

D.汕头纸影木偶

答案：B

解析：潮州布袋木偶是广东木偶戏中的佼佼者，以其精巧的机关和细腻的表演著称，常见于潮州地区的节庆和庙会。

3.广东哪座城市的“广交会”是国际知名的贸易盛会？

A.深圳

B.广州

C.佛山

D.东莞

答案：B

解析：广州是中国进出口商品交易会（广交会）的举办地，是全球最大的国际贸易展览会之一，以“中国第一、世界第三”的规模闻名。

4.广府地区的传统美食“烧鹅”最出名的产地是哪里？

A.佛山

B.汕头

C.东莞

D.珠海

答案：A

解析：佛山是广府菜的重要发源地之一，其烧鹅以皮脆肉嫩、色泽金黄著称，是广东菜系的代表之一。

5.广东地区特有的方言“白话”主要分布在哪个城市？

A.深圳

B.珠海

C.广州

D.汕头

答案：C

解析：白话是广州等广府地区的方言，属于汉语粤语的一种，是广东地区最具影响力的方言之一。

二、多选题（共5题，每题3分）

1.广东地区的重要支柱产业包括哪些？

A.旅游业

B.珠宝加工

C.软件开发

D.粤剧表演

答案：A、B、C

解析：广东的支柱产业包括旅游业、珠宝加工（尤其是深圳和广州的钻石产业）以及软件开发（如深圳的IT产业），而粤剧属于文化领域，非支柱产业。

2.广东的传统手工艺中，以下哪些属于岭南特色？

A.广绣

B.潮绣

C.客家围屋建筑

D.青砖黛瓦

答案：A、B

解析：广绣和潮绣是广东的传统刺绣工艺，具有岭南特色；客家围屋和青砖黛瓦则更多见于客家和潮汕地区，但并非岭南独有。

3.广东的节庆习俗中，以下哪些属于广府地区？

A.粤剧表演

B.舞狮

C.潮汕工夫茶

D.粤菜烹饪比赛

答案：A、B

解析：粤剧和舞狮是广府地区的传统习俗；潮汕工夫茶和粤菜烹饪比赛则更多见于潮汕地区。

4.广东地区的重要港口包括哪些？

A.深圳

B.广州

C.湛江

D.汕头

答案：A、B、C、D

解析：以上四个城市均拥有重要港口，其中深圳和广州是国际贸易港，湛江和汕头则侧重于能源和内贸运输。

5.广东地区的特色水果有哪些？

A.荔枝

B.龙眼

C.杨桃

D.芒果

答案：A、B、C

解析：荔枝、龙眼和杨桃是广东的特产水果；芒果在广东也有种植，但不如前三种著名。

三、判断题（共10题，每题1分）

1.粤剧是广东地区最具代表性的传统戏剧形式。

答案：正确

2.广东所有的城市都使用白话方言。

答案：错误

解析：广东的方言多样，包括白话、客家话、潮汕话等，并非所有城市都使用白话。

3.广州塔是中国最高的电视塔。

答案：错误

解析：广州塔高度约600米，是中国第二高塔，世界第一高塔是上海东方明珠塔。

4.广东的“早茶”文化源于唐代。

答案：错误

解析：早茶文化形成于明清时期，与广东的茶楼文化密切相关。

5.广东所有的传统民居都是“四合院”结构。

答案：错误

解析：广东的传统民居包括广府的“西关大屋”、潮汕的“下山虎”等，并非都是四合院。

6.广东的“广交会”每年举办两次。

答案：正确

7.深圳是中国最早的经济特区。

答案：正确

8.广东的“烧鹅”和“白切鸡”属于同一菜系。

答案：正确

解析：两者都属于广府菜系。

9.广东的“龙舟赛”主要在端午节举行。

答案：正确

10.广东的“年例”和“春节”是同一天庆祝。

答案：错误

解析：年例是广东地区的传统节日，日期各异，并非固定在春节。

四、简答题（共5题，每题5分）

1.简述广东地区“广府菜”的特点。

答案：广府菜注重食材的新鲜和原味，口味清淡，讲究火候，擅长烹饪海鲜和家禽，代表菜有烧鹅、白切鸡、虾饺等。

解析：广府菜以广州为中心，以清淡、鲜嫩、爽滑为特点，烹饪技法多样，注重食材的本味。

2.广东地区的水乡文化有何特色？

答案：广东的水乡文化以珠江三角洲为代表，居民依水而居，传统民居多为“骑楼”或“低矮平房”，生活与水密切相关，龙舟赛、渔歌等是重要文化符号。

解析：水乡文化体现了岭南地区“湿热多雨”的地理环境影响，居民生活方式与水系紧密相连。

3.简述广东地区的“年例”习俗。

答案：年例是广东地区的传统节日，比春节更隆重，通常在农