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羊肚菌外营养袋试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.羊肚菌外营养袋一般在菌丝（）期添加？

A.生长初期B.生长中期C.生长后期

答案：B

2.外营养袋主要为羊肚菌提供（）？

A.氧气B.水分C.养分

答案：C

3.羊肚菌外营养袋常用的材质是（）？

A.塑料袋B.纸袋C.无纺布袋

答案：A

4.外营养袋添加时温度一般控制在（）？

A.5-10℃B.10-15℃C.15-20℃

答案：B

5.外营养袋内装的基质主要是（）？

A.秸秆B.木屑C.麦粒

答案：C

6.羊肚菌外营养袋摆放间距一般为（）？

A.5-10cmB.10-15cmC.15-20cm

答案：B

7.外营养袋最佳添加时间是（）？

A.播种后10天B.播种后20天C.播种后30天

答案：C

8.制作外营养袋时，麦粒需（）？

A.煮熟B.生的C.半熟

答案：A

9.外营养袋添加后要保持环境（）？

A.干燥B.湿润C.随意

答案：B

10.羊肚菌外营养袋的作用不包括（）？

A.促进菌丝生长B.抑制杂菌C.提升产量

答案：B

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.羊肚菌外营养袋添加的好处有（）

A.增加养分B.改善土壤结构C.加快出菇D.提高品质

答案：ACD

2.外营养袋基质可选用（）

A.玉米芯B.棉籽壳C.麸皮D.牛粪

答案：ABC

3.制作外营养袋时需注意（）

A.灭菌彻底B.袋子密封好C.基质含水量适宜D.基质无需处理

答案：ABC

4.影响外营养袋效果的因素有（）

A.添加时间B.摆放方式C.环境温度D.袋子颜色

答案：ABC

5.外营养袋添加后管理要点（）

A.控制水分B.注意通风C.定期检查D.随意翻动

答案：ABC

6.羊肚菌外营养袋常用规格有（）

A.15×30cmB.20×40cmC.25×50cmD.30×60cm

答案：AB

7.适合羊肚菌外营养袋的菌种类型有（）

A.菌丝浓密型B.生长快速型C.适应低温型D.适应高温型

答案：AB

8.外营养袋添加后可能出现的问题有（）

A.杂菌污染B.菌丝不生长C.营养过剩D.出菇延迟

答案：ABC

9.选择外营养袋材质要考虑（）

A.透气性B.强度C.成本D.外观

答案：ABC

10.羊肚菌外营养袋添加时期与（）有关

A.菌种活力B.土壤肥力C.种植地区D.种植季节

答案：ABCD

三、判断题（每题2分，共10题）

1.羊肚菌外营养袋添加越早越好。（×）

2.外营养袋只要装上麦粒就可以，无需其他处理。（×）

3.环境湿度对羊肚菌外营养袋效果无影响。（×）

4.外营养袋摆放越密越好，能提供更多养分。（×）

5.不同品种羊肚菌外营养袋添加时间相同。（×）

6.外营养袋可以重复使用。（×）

7.制作外营养袋的麦粒不用浸泡。（×）

8.外营养袋添加后不需要观察。（×）

9.羊肚菌外营养袋能完全替代土壤肥力。（×）

10.塑料外营养袋比纸质的好。（×）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述羊肚菌外营养袋添加的关键要点。

答案：把握添加时间在播种后30天左右，控制环境温度10-15℃，选用合适基质如麦粒，灭菌要彻底，摆放间距10-15cm，添加后注意控制水分和通风。

2.外营养袋基质制作有哪些步骤？

答案：先选好基质如麦粒，麦粒浸泡后煮熟，加入适量辅料如石膏、麸皮等搅拌均匀，装入袋中，进行高温灭菌处理。

3.外营养袋添加后发现杂菌污染怎么办？

答案：及时清理污染的外营养袋，远离种植区域，对污染处进行消毒处理，同时检查环境温湿度等条件，加强通风换气，防止污染扩散。

4.为什么外营养袋能促进羊肚菌生长？

答案：外营养袋为羊肚菌生长后期提供额外养分，满足其营养需求，补充土壤肥力不足，有助于菌丝更好生长和子实体形成，从而促进生长。

五、讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论不同种植地区羊肚菌外营养袋添加时间差异的原因。

答案：不同地区气候条件、土壤状况不同。如温度、光照、土壤肥力有别，羊肚菌生长速度和对养分需求时间不同，所以外营养袋添加时间需根据当地实际情况调整，以适应羊肚菌生长规律。

2.探讨外营养袋材质对羊肚菌生