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农产品质量安全法相关规定知识考试题库(附含答案)

姓名：__________考号：__________

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一

二

三

四

五

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一、单选题(共10题)

1.农产品质量安全法规定，哪些机构不得生产经营不符合食品安全标准的农产品？()

A.农业技术推广机构

B.农产品检测机构

C.农业农村主管部门

D.任何单位和个人

2.农产品质量安全标准分为哪些等级？()

A.国家标准、行业标准、地方标准

B.初级农产品标准、绿色食品标准、有机食品标准

C.质量合格标准、质量优良标准、质量不合格标准

D.优质农产品标准、普通农产品标准、劣质农产品标准

3.农产品生产经营者对其生产经营的农产品质量安全承担什么责任？()

A.质量监督责任

B.安全保障责任

C.责任追溯责任

D.安全教育责任

4.农产品质量安全的监督抽查应当怎样进行？()

A.随机抽查

B.专项抽查

C.按计划抽查

D.上级部门指定抽查

5.农产品生产经营者应当建立什么记录制度？()

A.生产记录制度

B.销售记录制度

C.检测记录制度

D.质量追溯记录制度

6.农产品质量安全法对农产品包装和标识有什么要求？()

A.符合国家标准和行业标准

B.使用统一的标识

C.包含生产日期和保质期

D.以上都是

7.违反农产品质量安全法，有哪些违法行为应当受到处罚？()

A.生产经营不符合安全标准的农产品

B.销售未经检验的农产品

C.损害农产品质量安全的行为

D.以上都是

8.农产品质量安全法规定，哪些单位或者个人可以实施农产品质量安全认证？()

A.农业农村主管部门

B.产品质量检验机构

C.农产品行业协会

D.农业农村行业协会

9.农产品质量安全法规定，农产品质量安全事故发生时，应当如何报告和处理？()

A.及时报告上级主管部门

B.公开通报事故情况

C.采取必要的控制措施

D.以上都是

10.农产品质量安全法规定，农产品质量安全违法行为有哪些责任主体？()

A.农产品生产经营者

B.农业农村主管部门

C.产品质量检验机构

D.任何单位和个人

二、多选题(共5题)

11.农产品质量安全法规定，下列哪些属于农产品质量安全的监管主体？()

A.农业农村主管部门

B.工商管理部门

C.食品药品监督管理部门

D.质量技术监督部门

12.农产品质量安全事故发生时，下列哪些措施是必须采取的？()

A.及时向有关部门报告

B.采取控制措施防止危害扩大

C.保护事故现场

D.停止生产和销售相关产品

13.农产品生产经营者应当如何确保农产品质量安全？()

A.建立健全农产品质量安全管理制度

B.采用良好农业规范（GAP）

C.加强农产品生产过程中的质量控制

D.定期对农产品进行检测

14.下列哪些属于农产品质量安全的认证范围？()

A.农产品品种

B.农产品产地

C.农产品加工

D.农产品包装和标识

15.违反农产品质量安全法可能承担哪些法律责任？()

A.责令改正

B.罚款

C.没收违法所得

D.暂扣或者吊销有关许可证

三、填空题(共5题)

16.《中华人民共和国农产品质量安全法》的目的是为了保障农产品质量安全，维护人民健康，促进农业和农村经济发展。

17.农产品质量安全标准分为初级农产品标准、绿色食品标准、有机食品标准等。

18.农产品生产经营者对其生产经营的农产品质量安全承担安全保障责任。

19.农产品质量安全的监督抽查应当随机进行，并按照国务院农业农村主管部门的规定进行。

20.发生农产品质量安全事故时，应当立即采取控制措施，保护事故现场，并及时向有关部门报告。

四、判断题(共5题)

21.农产品质量安全法规定，所有农产品都必须经过认证才能上市销售。()

A.正确B.错误

22.农产品质量安全的监督抽查结果可以不公开，仅作为内部管理使用。()

A.正确B.错误

23.农产品生产经营者只需对农产品生产环节的质量安全负责。()

A.正确B.错误

24.任何单位和个人都有权对违反农产品质量安全法的行为进行举报。()

A.正确B.错误

25.农产品质量安全法规定，违反该法的行为将不受任何处罚。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简要说明农产品质量安全法对农产品包装