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第一章老年营养护理的现状与挑战第二章老年营养护理的评估工具与方法第三章老年常见病与营养管理的协同机制第四章老年营养护理的干预策略与技术第五章老年营养护理的跨学科协作模式第六章老年营养护理的未来发展与实践指南
01第一章老年营养护理的现状与挑战
老年营养护理的紧迫性分析随着全球人口老龄化趋势加剧,老年营养护理已成为公共卫生领域的焦点。2025年,中国60岁以上人口已达2.8亿,其中30%存在营养不良风险。在某三甲医院的统计中,住院老年患者因营养问题导致并发症的发生率比营养良好者高40%。例如,一位78岁的骨折患者因术前严重贫血(血红蛋白58g/L),术后恢复期延长了2周,医疗费用增
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