中职毕业生职业技能测试大纲-15.酒店管理与数字化运营专业.docxVIP

2024年云南轻纺职业学院单独招生考试大纲

（职业技能）

酒店管理与数字化运营专业(540106)

（考试时长：10分钟）

一、职业素质测试（面试）（80分）

1.测试内容：仪容仪表、精神面貌、语言表达、文化素养、逻辑思维、社会综合素质能力等；

2.测试目的：测试参考学生应具备、应知、应会的基本品质和分析问题、解决问题的能力；

3.测试形式：口试与面试结合，试题随机组合。

二、职业技能测试（面试）（120分）

1.考核内容：

=1\*GB3①阐述酒店的主要职能部门，并分析职能部门的主要职责。

=2\*GB3②阐述酒店数字化的概念，简要概括酒店数字化的情况及发展趋势。

=3\*GB3③分析酒店管理需要具备的技能和素质。

2.技能要求：主要考查学生对酒店基础知识的认知程度，能够把握数字化背景下酒店管理新变革，运用酒店知识分析问题、解决问题的能力，能达到职业岗位能力的基本要求。

3.评分标准：

序号

主要考核点

占分比例

1

酒店主要部门及职责

30%

2

酒店数字化现状及发展趋势

50%

3

酒店管理技能和素质

40%

合计

120%