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2025年运动营养笔试考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.运动员在长时间高强度运动，主要依赖哪种能量来源?

A.葡萄糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

答案：A

2.运动后补充蛋白质的最佳时间是多久？

A.立即

B.30分钟后

C.1小时后

D.2小时后

答案：B

3.运动员在训练期间，每日所需的热量摄入应比非运动员高多少？

A.10%

B.20%

C.30%

D.40%

答案：C

4.运动补充电解质的主要目的是什么？

A.提供能量

B.维持体液平衡

C.增强肌肉力量

D.促进恢复

答案：B

5.运动员在赛前应避免摄入哪种食物？

A.高碳水化合物

B.高脂肪

C.高蛋白质

D.高纤维

答案：B

6.运动后补充碳水化合物的主要目的是什么？

A.提供能量

B.促进肌肉恢复

C.维持血糖水平

D.增强免疫力

答案：A

7.运动员在高原训练时，应特别注意补充哪种营养素？

A.钙

B.铁

C.锌

D.维生素C

答案：B

8.运动补充水分的主要目的是什么？

A.提供能量

B.维持体温

C.促进消化

D.增强肌肉力量

答案：B

9.运动员在长时间运动，应避免饮用哪种饮料？

A.水

B.运动饮料

C.咖啡

D.果汁

答案：C

10.运动后补充维生素C的主要目的是什么？

A.提供能量

B.促进肌肉恢复

C.增强免疫力

D.维持血糖水平

答案：C

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.运动员在训练期间，应摄入哪些营养素？

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素和矿物质

答案：ABCD

2.运动补充电解质的重要性体现在哪些方面？

A.维持体液平衡

B.促进肌肉收缩

C.预防抽筋

D.增强免疫力

答案：ABC

3.运动员在赛前应如何调整饮食？

A.增加碳水化合物摄入

B.减少脂肪摄入

C.补充足够的水分

D.避免高纤维食物

答案：ABC

4.运动后补充营养的重要性体现在哪些方面？

A.促进肌肉恢复

B.维持血糖水平

C.增强免疫力

D.提供能量

答案：ABCD

5.运动员在高原训练时，应注意哪些营养素的补充？

A.铁

B.氧化物

C.维生素C

D.钎

答案：ABCD

6.运动补充水分的重要性体现在哪些方面？

A.维持体温

B.促进消化

C.预防脱水

D.增强肌肉力量

答案：AC

7.运动员在长时间运动，应避免饮用哪些饮料？

A.咖啡

B.果汁

C.运动饮料

D.水

答案：AB

8.运动后补充维生素C的重要性体现在哪些方面？

A.促进肌肉恢复

B.增强免疫力

C.维持血糖水平

I）.提供能量

答案：AB

9.运动员在训练期间，应如何调整饮食结构？

A.增加碳水化合物摄入

B.减少脂肪摄入

C.补充足够的水分

D.避免高纤维食物

答案：ABC

10.运动员在赛前应如何调整饮食结构？

A.增加碳水化合物摄入

B.减少脂肪摄入

C.补充足够的水分

D.避免高纤维食物

答案：ABC

三、判断题（每题2分，共10题）

1.运动员在长时间高强度运动，主要依赖脂肪作为能量来源。

答案：错误

2.运动后立即补充蛋白质有助于肌肉恢复。

答案：正确

3.运动员在训练期间，每日所需的热量摄入应比非运动员高30%。

答案：正确

4.运动补充电解质的主要目的是提供能量。

答案：错误

5.运动员在赛前应避免摄入高脂肪食物。

答案：正确

6.运动后补充碳水化合物的主要目的是促进肌肉恢复。

答案：