专题03 物质跨膜运输、酶与 ATP（知识清单，江苏专用）（原卷版及全解全析）.docxVIP

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专题03物质跨膜运输、酶与ATP

1.物质进出细胞的方式

（1）细胞膜是膜

渗透作用发生的两个条件：具有，半透膜两侧具有。

细胞膜是选择透过性膜。水分子可以通过，细胞要选择吸收的也可以通过，其他的离子、小分子以及大分子物质则不能通过。

植物细胞的原生质层（和以及）相当于一层半透膜。当细胞液的浓度外界溶液的浓度时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来而发生。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，植物细胞逐渐发生。

成熟植物细胞的结构图

（2）膜转运蛋白包括蛋白和蛋白。

①通道蛋白容许与自身直径、形状、大小和电荷相适宜的分子或离子通过，与被运输的物质相结合。如蛋白（水进出细胞的主要方式）。

②载体蛋白与被运输物质结合，运输过程中伴随着的变化。如运输葡萄糖的载体蛋白等。

（3）小分子物质的跨膜运输方式的类型及特点

方式

运输方向

是否需膜转运蛋白

是否消耗能量

代表例子

原理

被动

运输

自由扩散

不需要

不消耗

O?、CO?、H2O、

乙醇、甘油等

膜的选择透过性

协助扩散

、水通道蛋白运输水等

主动运输

低浓度→高浓度

氨基酸、部分离子等

（4）大分子物质进出细胞的方式

大分子和颗粒状物质等进出细胞的方式是和。胞吞和胞吐体现了细胞膜的，，转运蛋白协助，但需要参与。

2.酶在细胞代谢中的作用

（1）酶的本质、特性和作用

①本质：大多数酶的化学本质是，少数酶是。

②特性：性，催化效率比无机催化剂高许多。性，每种酶只能催化一种或一类化学反应。作用条件较，在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高（见下图）。温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低。

v/(mmol·s-1)0

v/(mmol·s-1)

0最适pHpH

③酶的作用及作用机理：酶具有作用。酶具有催化作用的机理是降低化学反应的。

（2）影响酶活性的因素

酶活性是指酶对化学反应的催化效率，酶活性大小通常以单位时间内底物的消耗量或产物的生成量来表示。，都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。低温虽然使酶的活性明显下降。但不会破坏酶的空间结构，恢复适宜的温度后酶的活性可以恢复。酶适宜在下保存。

（3）影响酶促反应速率的因素

影响酶促反应速率的因素有、、和等。温度和pH通过影响酶的活性从而影响酶促反应速率。

3.ATP

（1）ATP的化学组成和结构

ATP的名称：，结构式可简写为：。其中，A代表。“P”代表磷酸基团。“～”代表一种。

（2）ATP和ADP转化的过程：

反应式向右进行。释放的能量用于，可与许多反应相联系。反应式向左进行，所需的能量来自、，可与反应相联系。

（3）ATP和ADP转化的意义

ATP在细胞中的含量，但转化。ATP为生物体的多数需能反应提供能量。如细胞分裂、肌肉收缩、主动运输、生物大分子合成等。这种供能机制在生物界普遍存在，体现了性。

4.细胞中能源物质总结

（1）能源物质——糖类、脂肪、蛋白质等。

（2）能源物质——糖类（多糖、二糖先水解成单糖才能供能）。

（3）物质——淀粉（植物细胞）、糖原（动物细胞）、脂肪（动植物细胞良好的储能物质）。

（4）能源物质—ATP等。

（5）能源物质——太阳能

专题03物质跨膜运输、酶与ATP

1.物质进出细胞的方式

（1）细胞膜是选择透过性膜

渗透作用发生的两个条件：具有半透膜，半透膜两侧具有浓度差。