GB 14881-2025培训考试试卷.docx

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GB14881-2025培训考试试卷

您的姓名:[填空题]*

_________________________________

您的部门:[单选题]*

○生产部

○品管部

○人事行政部

○仓储部

○财务部

1、GB14881-2025标准适用于下列哪类企业?[单选题]*

A.餐饮服务企业

B.食品生产加工企业(正确答案)

C.食品销售企业

D.食品添加剂研发机构

2、食品生产企业厂区不应选择下列哪种区域?[单选题]*

A.远离污染源

B.有有害废弃物堆放场(正确答案)

C.地势干燥、排水通畅

D.交通便利

3、食品生产车间内地漏的设计应首先确保:[单选题

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