原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
听一听，音频里吆喝了哪些特色小吃？艾窝窝
视频欣赏：什么是北京小吃？
面茶的冲饮过程堪称一绝，用具是重达40多斤、造型古朴典雅的龙嘴紫铜大茶汤壶，和玲珑秀丽的蓝花细瓷小碗，店家一手搬动铜壶柄，另一手托住茶汤碗，沸水呈弧线从壶嘴射出并注入碗内，极为准确，分毫不差。小知识：
说一说你知道的老北京小吃还有哪些，并总结一下他们的造型和颜色特点。焦圈蛤蟆吐蜜糖耳朵蜜麻花豌豆黄艾窝窝褡裢火烧
北京小吃十三绝小知识：艾窝窝豆馅烧饼姜丝排叉焦圈驴打滚蜜麻花奶油炸糕萨琪玛馓子麻花糖火烧糖卷果豌豆黄面茶
面食类：艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦、麻豆腐、炒疙瘩等。火锅类：豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧等。煎炸类：油条、炸糕、灌肠、焦圈、排叉、糖耳朵等。饮品类：酸梅汤、莲子粥等。小吃的类别面食类火锅类煎炸类饮品类
如何用彩泥来制作这些小吃？
揉压搓卷复习泥塑技法
形状：颜色：长方形、圆形棕色、白色、黑色分析驴打滚的形状和颜色特点
教师：边示范边讲解。并提醒学生彩泥虽然漂亮但是不能食用。
书中小朋友的都做了哪些特色小吃？根据生活中小吃的颜色、外形特征来判断一下。
艺术实践分组用彩泥制作“小吃”，看哪组做的特色小吃品种丰富、造型精美，并选代表向全班同学介绍它的特点。
拓展：
文档评论（0）