薯片的发明教学课件.pptxVIP

薯片的发明教学课件.pptx

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薯片的发明XX有限公司汇报人:XX

目录薯片的起源01薯片的种类与风味03薯片的健康影响05薯片的制作工艺02薯片的市场营销04薯片产业的未来趋势06

薯片的起源01

发明背景发明者争议发明者存在乔治·克鲁姆与乔治·加林两种说法。偶然发明故事1853年厨师切薄土豆炸制,意外受顾客欢迎。0102

创始人故事1853年美厨发明薯片乔治·加林版本顾客抱怨促成发明乔治·克鲁姆版本

初期发展薯片起源有美国、英国及南美洲印第安人等多种说法。起源争议薯片逐渐商业化,成为无国界零食,品牌众多。推广普及

薯片的制作工艺02

原料选择选无霉变发芽马铃薯,贮藏期小于一年马铃薯挑选红薯去皮切薄片,也可制香脆薯片红薯备选

制作流程土豆预处理切片洗净控水烹饪制作油炸或烘烤

品质控制严格监控切片、油炸、调味等环节,确保工艺标准化。生产流程监控选用优质马铃薯,确保原料新鲜无瑕疵。原料筛选标准

薯片的种类与风味03

不同口味介绍土豆原味,咸香适中,老少皆宜。经典原味麻辣鲜香,辣度适中,越吃越上瘾。麻辣香锅酸甜青柠味,清新爽口,解腻神器。青柠清新010203

包装形式鲜切马铃薯,氮气保鲜,口感脆。袋装薯片马铃薯粉压制,不易碎,便于存储。罐装薯片

消费者偏好消费者偏爱原味、烧烤或辣味等不同风味的薯片。口味偏好越来越多的消费者偏好低脂、无添加的健康型薯片。健康考量

薯片的市场营销04

品牌推广策略推出独特口味,满足消费者多样化需求。口味创新利用社交媒体、促销活动吸引顾客,提升品牌影响力。营销活动

广告宣传案例推出扫码赢红包,提升销量与品牌影响力。乐事扫码活动借世界杯热点,薯片成“看球伴侣”,提升品牌知名度。世界杯营销

销售渠道拓展01线下渠道布局通过超市、便利店等增加薯片铺货,提升品牌曝光。02线上渠道开发利用电商平台、外卖平台拓宽销售,满足线上购物需求。

薯片的健康影响05

营养成分分析含碳水、脂肪等过量食用或致肥胖主要营养成分对健康的影响

健康风险提示01肥胖风险薯片高热量易致脂肪堆积,长期过量食用易引发肥胖。02消化不良薯片质地坚硬,过量食用加重消化系统负担,导致消化不良。

消费者健康意识消费者了解薯片高热量、高钠,过量食用有害健康。健康危害认知01消费者转向烤制、低脂、无添加的健康薯片选项。健康选项偏好02

薯片产业的未来趋势06

行业发展趋势口味、包装创新不断,满足消费者多样化需求。多样化发展低脂、低钠、高纤维产品受欢迎,健康概念薯片成主流。健康化趋势

创新研发方向健康化升级采用非油炸工艺,推出低脂、高蛋白等健康薯片。口味多样化推出结合地域文化的新口味,满足消费者多样化需求。0102

环保可持续发展采用可降解材料,减少塑料使用,实现包装环保。绿色包装材料推广循环经济,如马铃薯皮再利用,降低原材料成本。循环经济模式

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