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2026 年高职生物技术（发酵工程）试题及答案.doc

2026 年高职生物技术（发酵工程）试题及答案.doc

    2025年高职生物技术（发酵工程）试题及答案

    （考试时间：90分钟满分100分）

    班级______姓名______

    一、单项选择题（总共15题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内）

    1.发酵工程中常用的微生物不包括以下哪种？（）

    A.细菌B.放线菌C.病毒D.酵母菌

    2.发酵培养基的主要成分不包括（）

    A.碳源B.氮源C.生长因子D.氧气

    3.以下哪种灭菌方法不属于物理灭菌法？（）

    A.干热灭菌B.湿热灭菌C.化学药剂灭菌D.射线灭菌

    4.种子扩大培养的目的不包括（

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