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实施指南(2026)《QB 1396-1991 酸甜红辣椒罐头》.pptxVIP

实施指南(2026)《QB 1396-1991 酸甜红辣椒罐头》.pptx

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    《QB1396-1991酸甜红辣椒罐头》(2026年)(2026年)实施指南

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    深度剖析《QB1396-1991》：为何它仍是当前酸甜红辣椒罐头生产的核心技术准绳？

    《QB1396-1991》标准的制定背景与历史意义该标准制定于1991年，当时我国罐头行业正处于规范发展阶段，酸甜红辣椒罐头作为特色产品，缺乏统一技术标准。此标准的出台，首次明确了该类产品的生产检验等要求，为行业规模化标准化生产奠定基础，至今仍是保障产品质量稳定性的重要依据。12

    （二）标准的适用范围与核心定位01适用于以红辣椒为主要原料，经处理腌制装罐

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