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2025年农产品质量安全检测新技术培训考核试卷.doc

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2025年农产品质量安全检测新技术培训考核试卷

一、单项选择题（每题1分，共30题）

1.以下哪种技术是用于农产品中农药残留快速检测的最新技术？

A.气相色谱法

B.便携式酶抑制法

C.离子色谱法

D.质谱分析法

2.在农产品质量安全检测中，以下哪项不是生物检测技术？

A.基因芯片技术

B.微生物检测

C.光谱分析技术

D.免疫分析法

3.以下哪种检测方法适用于农产品中重金属含量的检测？

A.气相色谱法

B.原子吸收光谱法

C.质谱分析法

D.离子色谱法

4.农产品中微生物检测中，常用的快速检测技术是？

A.显微镜观察法

B.基因测序技术

C.平板计数法

D.快速微生物检测仪

5.以下哪种技术

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