DB14∕T 1832-2019 中药材种植职业农民生产技能要求与评价.docxVIP

ICS65.020．01

B00

DB14

山西省地方标准

DB14/T1832—2019

中药材种植职业农民生产技能要求与评价

2019-06-10发布2019-06-10实施

山西省市场监督管理局发布

I

DB14/T1832—2019

目次

前言 II

1范围 1

2术语和定义 1

3评价原则 1

4技能要求 1

5技能评价 5

6监督管理 7

II

DB14/T1832—2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。

本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：山西省农业广播电视学校。

本标准主要起草人：李香串、王东升、吕鼎豪、张小艳、韩利宏、武东轶、麻润萍、冯燕平、张文静、曲继旭、张豆豆。

DB14/T1832—2019

1

中药材种植职业农民生产技能要求与评价

1范围

本标准规定了中药材种植职业农民生产技能要求与评价的术语和定义、评价原则、技能要求、技能评价及监督管理。

本标准适用于中药材种植职业农民的考核评价。

2术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

2.1

职业农民

具有一定的科学文化素质和农业生产技能，具备一定的经营管理能力，以农业生产为主要职业，以农业生产收入作为主要经济来源的现代农业从业人员。分为初级、中级、高级三个等级。

3评价原则

3.1公正性

评价活动应客观、公正。

3.2规范性

应制定科学的评价方案，评价行为应符合评价方案要求。

3.3有效性

评价结果应真实有效并客观准确地反映评价活动情况。

4技能要求

4.1基本要求

4.1.1爱农业：热爱农业生产活动，愿意长期以农业为稳定职业。

4.1.2懂技术：熟悉本专业相关基础知识，掌握本专业生产操作技能。

4.1.3善经营：具有现代农业理念，了解现代农业生产方式，善于开展农业生产经营管理活动。

4.2初级职业农民

初级职业农民生产技能要求见表1。

DB14/T1832—2019

2

表1初级职业农民生产技能要求

生产环节

工作内容

技能要求

相关知识

1.中药材基础知识

1.1产业基本情况

1.1.1了解当地中药材野生品种和种植品种

1.1.2了解2～3种中药材市场行情

1.当地产业发展现状

2.中药材市场行情

1.2专业基础知识

1.2.1认识2～3种适生中药材的植物形态和生物学特性，知道药用部位

1.2.2能识别2～3种适生中药材的优良种子种苗

1.药用植物栽培基础知识

2.常见中药材种子种苗知识

2.栽培管理

2.1选地、整地

2.1.1能根据种植中药材品种选择适宜种植地块

2.2.2能根据土壤质地类型选择种植品种

2.2.3能使用农机进行土地基本耕作

1.土壤相关基础知识

2.农机使用知识

2.2施基肥

了解中药材基肥的种类，掌握2～3种中药材基肥的施用方法和用量

中药材施肥技术相关知识

2.3播种（移

栽）

了解2～3种中药材播种（移栽）时期、方法、深度和密度

播种（移栽）知识

2.4肥水管理

2.4.1能掌握药用植物追肥和叶面喷肥的基本操作方法

2.4.2能根据药用植物生长情况和天气状况适时浇水排水

肥水管理知识

2.5植株管理

掌握2-3种中药材摘心打杈、摘蕾、压蔓整枝、支架遮荫、疏花疏果、整枝修剪等技术

营养生长与生殖生长的相关知识

3.病虫草害

病虫草害识别与防治

1.能中耕除草、清理病株残体和杂物

2.能辨别2-3种中药材常见病虫草害并掌握防治方法

常见病虫草害防治知识

4.采收及初加工

4.1采收

能确定2～3种中药材品种的采收时期，掌握采收方法

中药材采收加工基本知识

4.2初加工

4.2.1会清洗、拣选药材

4.2.2能认识药用部位和非药用部位

4.2.3能科学干燥中药材

4.3中级职业农民

中级职业农民生产技能要求见表2。

DB14/T1832—2019

3

表2中级职业农民生产技能要求

生产环节

工作内容

技能要求

相关知识

1.中药材基础知识

1.1产业基本情况

1.1.1了解当地中药材野生品种和种植品种现状及规模

1.1.2了解当地4-6种中药材市场行情

1.当地产业发展状况

2.中药材市场行情

1.2中药材特性

1.2.1认识4～6种适生中药材的植物形态和生物学特性，知道药用部位

1.2.2能识别