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第一章餐饮外卖数据分析与定价策略概述;01;餐饮外卖市场现状与挑战;市场现状与挑战分析;02;菜品价格弹性测算方法论;价格弹性测算模型;03;满减活动参数敏感性分析;满减活动参数敏感性分析;04;菜品毛利贡献度分析;菜品毛利贡献度分析;05;满减活动与定价策略的匹配度分析;满减活动与定价策略的协同设计;06;研究结论与核心洞察;2026年优化行动方案框架;07;2026年具体优化措施清单;未来展望与持续改进机制
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