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研究报告

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2026年中国舒布硫胺行业市场研究及投资战略预测报告

第一章舒布硫胺行业概述

1.1舒布硫胺的定义及作用

舒布硫胺，化学名称为维生素B1，是一种水溶性维生素，在人体内发挥着至关重要的作用。维生素B1是人体新陈代谢过程中不可或缺的辅酶，参与碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢，对维持神经系统、心血管系统和肌肉功能具有重要作用。根据世界卫生组织（WHO）的数据，全球每年大约有1.5亿人缺乏维生素B1，尤其是在发展中国家，这一比例更高。

舒布硫胺的主要作用包括：首先，它能够促进神经系统的正常运作，缺乏维生素B1会导致神经炎、周围神经病变等症状。例如，在20世纪