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生物必考知识点
第一模块细胞的分子基础与结构基础
一、细胞的分子组成——高频填空与判断考点
1.组成细胞的元素与化合物
核心元素:最基本元素是C,基本元素是C、H、O、N,大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,微量元素为Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo(记口诀“铁锰碰新木桶”)。元素含量:鲜重中O含量最高,干重中C含量最高。
化合物分类:无机物(水、无机盐)和有机物(蛋白质、核酸、糖类、脂质)。水是细胞中含量最多的化合物,分为自由水(参与代谢、溶剂作用)和结合水(细胞结构组成部分),自由水/结合水比值越高,细胞代谢越旺盛。无机盐常以离子形式存在,如Fe2?是血红蛋白的组成成分,Mg2?是叶绿素的组成成分,I?是甲状腺激素的组成成分,缺Na?会导致细胞外液渗透压下降。
2.蛋白质——生命活动的主要承担者
基本单位:氨基酸,结构通式为,特点是至少有一个氨基(-NH?)和一个羧基(-COOH)连接在同一个碳原子上,不同氨基酸的区别在于R基不同。
合成过程:氨基酸通过脱水缩合形成多肽,连接氨基酸的化学键称为肽键(-CO-NH-)。计算规律:肽键数=脱去水分子数=氨基酸数-肽链数;蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数-18×脱去水分子数。
结构与功能:蛋白质结构具有多样性,直接原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序不同及肽链的空间结构不同,根本原因是基因的碱基序列不同。功能多样性表现为:催化(如酶)、运输(如血红蛋白运输氧气)、调节(如胰岛素调节血糖)、免疫(如抗体)、结构组成(如肌肉蛋白)。
3.核酸——遗传信息的携带者
分类与分布:分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)。DNA主要分布在细胞核中,线粒体和叶绿体中也有少量;RNA主要分布在细胞质中(mRNA、tRNA、rRNA)。
基本单位:核苷酸,DNA的基本单位是脱氧核苷酸(含脱氧核糖、磷酸、碱基A/T/C/G),RNA的基本单位是核糖核苷酸(含核糖、磷酸、碱基A/U/C/G)。两者的区别:五碳糖不同(脱氧核糖vs核糖)、碱基不同(TvsU)。
功能:DNA是细胞生物和DNA病毒的遗传物质,储存遗传信息;RNA在蛋白质合成中起作用(mRNA传递遗传信息,tRNA转运氨基酸,rRNA构成核糖体),RNA病毒的遗传物质是RNA。
4.糖类与脂质——能源物质与结构成分
糖类:分为单糖(葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖,不能水解)、二糖(蔗糖=葡萄糖+果糖,麦芽糖=葡萄糖+葡萄糖,乳糖=葡萄糖+半乳糖,需水解为单糖才能被吸收)、多糖(淀粉是植物储能多糖,糖原是动物储能多糖,纤维素是植物细胞壁的主要成分,几丁质是真菌细胞壁和昆虫外骨骼成分)。功能:主要的能源物质,其中葡萄糖是细胞的主要能源物质。
脂质:包括脂肪(储能物质、保温、缓冲减压)、磷脂(构成细胞膜和细胞器膜的基本支架)、固醇(胆固醇是动物细胞膜成分,参与血液中脂质运输;性激素促进生殖器官发育和生殖细胞形成;维生素D促进肠道对钙和磷的吸收)。
二、细胞的结构与功能——图像识别与应用考点
1.原核细胞与真核细胞的区别
比较项目
原核细胞
真核细胞
细胞核
无核膜包被,有拟核(环状DNA)
有核膜包被的细胞核,有染色体
细胞器
只有核糖体一种细胞器
有核糖体、线粒体等多种细胞器
举例
细菌、蓝细菌、支原体
动物细胞、植物细胞、真菌细胞
蓝细菌是原核生物,含有叶绿素和藻蓝素,能进行光合作用,属于自养生物。
2.细胞膜的结构与功能
流动镶嵌模型:基本支架是磷脂双分子层,蛋白质分子镶嵌、贯穿或覆盖在磷脂双分子层上,细胞膜表面有糖蛋白(由蛋白质和糖类结合形成,起识别、保护、润滑作用,如精卵结合、免疫细胞识别抗原)。结构特点:具有一定的流动性(如细胞膜融合、变形虫变形);功能特点:具有选择透过性(控制物质进出细胞)。
功能:将细胞与外界环境分隔开;控制物质进出细胞(自由扩散、协助扩散、主动运输等);进行细胞间的信息交流(如激素调节中受体与激素结合、细胞间直接接触、植物细胞胞间连丝)。
3.主要细胞器的功能——“车间”定位
线粒体:双层膜,内膜向内折叠形成嵴,增大膜面积,是有氧呼吸的主要场所(第二、三阶段),产生大量ATP,被称为“动力车间”。
叶绿体:双层膜,类囊体堆叠形成基粒,增大膜面积,是光合作用的场所(光反应在类囊体薄膜,暗反应在叶绿体基质),存在于植物叶肉细胞和幼茎皮层细胞中。
核糖体:无膜结构,由rRNA和蛋白质组成,是蛋白质合成的场所(“生产蛋白质的机器”),原核细胞和真核细胞都有。
内质网:单层膜,分为粗面内质网(附着核糖体,加工和运输蛋白质)和滑面内质网(合成脂质,如性激素、磷脂)。
高尔基体:单层膜,对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装,植物细胞中与细胞壁的形成有关,动物细
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