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地瓜米中毒的护理措施

地瓜米中毒是因食用未经妥善处理的发芽或表皮变青的地瓜（红薯）导致的急性中毒事件。地瓜在储存不当或环境潮湿时，表皮和内部会产生大量龙葵素（又称茄碱），这种有毒生物碱对人体消化系统和神经系统具有强烈刺激作用。中毒后若未及时干预，可能引发严重并发症，因此掌握科学的护理措施对保障患者生命安全至关重要。本文将从急救处理、病情观察、对症护理、饮食管理、心理支持及预防宣教六个维度，系统阐述地瓜米中毒的护理要点。

一、急救处理：黄金时间的关键干预

地瓜米中毒的急救核心是减少毒素吸收、促进毒素排出，需在中毒后1-2小时内迅速开展。

1.催吐：清除胃内未吸收毒素

适用人群：意识清醒、能配合