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第1~5节综合拔高练
五年高考练
考点1蛋白质、核酸的结构和功能
1.(2020天津,2,4分,)组成下列多聚体的单体的种类最多的是 ()
A.血红蛋白B.DNA
C.淀粉D.纤维素
2.(不定项)(高考组合,)新冠病毒(SARS-CoV-2)和肺炎双球菌均可引发肺炎,但二者的结构不同,新冠病毒是一种含有单链RNA的病毒。下列相关叙述正确的是 ()
A.新冠病毒含有核酸和蛋白质,通过核酸检测可排查新冠病毒感染者(2020课标Ⅲ,5A)
B.新冠病毒与肺炎双球菌均可利用自身的核糖体进行蛋白质合成(2020课标Ⅱ,1B)
C.高温可破坏病原体蛋白质的空间结构,煮沸处理餐具可杀死病原体(2020课标Ⅰ,1C)
D.每天适量饮酒可以预防新冠肺炎,因为酒精可以使细胞内的病毒蛋白变性(2020课标Ⅲ,5D)
3.(高考组合,)下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述,正确的是 ()
A.核酸和蛋白质的组成元素相同(2019江苏单科,1A)
B.肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程(2018课标全国Ⅱ,1B)
C.蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输(2018课标全国Ⅱ,1C)
D.高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键(2019江苏单科,1D)
4.(2018江苏单科,5,2分,)哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用,加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者结构简式如下图,各氨基酸残基用3个字母缩写表示。下列叙述正确的是 ()
A.两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物
B.氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基
C.肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关
D.两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同
5.(2017海南单科,1,2分,)有关蛋白质结构与功能的叙述,错误的是 ()
A.蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关
B.数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链
C.将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失
D.氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构
考点2细胞中的糖类和脂质
6.(高考组合,)脂质与人体健康息息相关,下列叙述错误的是 ()
A.磷脂主要参与生命活动的调节(2019浙江4月选考,7B)
B.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用(2018江苏单科,2A)
C.胆固醇既是细胞膜的重要组分,又参与血液中脂质的运输(2018江苏单科,2D)
D.固醇在动物体内可转化成性激素(2017海南单科,3A)
7.(高考组合,)下列关于糖类的叙述,正确的是 ()
A.单糖可以被进一步水解为更简单的化合物(2018江苏单科,1A)
B.构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖(2018江苏单科,1B)
C.C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素(2017海南单科,3B)
D.糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物(2018江苏单科,1D)
考点3细胞中的水和无机盐
8.(高考组合,)下列关于细胞中无机化合物的叙述,不正确的是 ()
A.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降(2017海南单科,4B)
B.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐(2017海南单科,4D)
C.无机盐参与维持细胞的酸碱平衡,不参与有机物的合成(2020江苏单科,1C)
D.无机盐多以离子形式存在,对维持生命活动有重要作用(2020江苏单科,1D)
9.(2018课标全国Ⅱ,4,6分,)有些作物的种子入库前需要经过风干处理。与风干前相比,下列说法错误的是 ()
A.风干种子中有机物的消耗减慢
B.风干种子上微生物不易生长繁殖
C.风干种子中细胞呼吸作用的强度高
D.风干种子中结合水与自由水的比值大
考点4检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
10.(多选)(高考组合,)生物学实验常呈现“五颜六色”的变化。下列实验中溶液颜色变化的叙述正确的是()
A.在新鲜的梨汁中加入斐林试剂,混匀后在加热条件下由无色变成砖红色(2020江苏单科,17A)
B.用苏丹Ⅲ染液染色的花生子叶切片,显微镜下看到子叶细胞中有橘黄色颗粒(2020江苏单科,25A)
C.取成熟香蕉匀浆,用斐林试剂检测还原糖(2016海南单科,15A)
D.在氨基酸溶液中加入双缩脲试剂,混匀后逐渐变成紫色(2020江苏单科,17D)
11.(2019海南单科,6,2分,)下列检测生物分子的实验中,关于颜色变化的叙述错误的是 ()
A.淀粉遇碘液可显蓝色
B.葡萄糖与斐林试剂反应呈砖红色
C.蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色
D.脂肪被苏丹Ⅳ染液染成橘黄色
三年模拟练
1.(2021陕西延安一中高一期中,)冬天人们比较喜欢吃的涮羊肉,是羊通过吃草获得元素和化合物后同化形成的。那么,下列关于
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