2025年二级营养师考试复习（重点）题库（共300题）.pdfVIP

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2025年二级营养师考试复习（重点）题库（浓缩300题）

一、单选题

1.关于幼儿的食物选择下列说法不正确的是（）。

A、粮谷类食物为主

B、粮谷类逐渐成为营养素的重要来源

C、适量饮用奶

D、食物加工应精细以利于其消化吸收

答案:D

解析：进入幼儿期后粮谷类应逐渐成为小儿的主食。在选择这类食品时应以大

米、面制品为主同时加入适量的杂粮和薯类。食物的加工应粗细合理加工过

精时B族维生素、蛋白质和无机盐损失较大加工过粗、存在大量

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