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山鸡育肥技术问答试题库及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.山鸡育肥期适宜温度一般是（）

A.10-15℃B.18-25℃C.25-30℃

答案：B

2.山鸡育肥期光照时长一般为（）

A.8小时B.12小时C.16小时

答案：C

3.育肥山鸡的饲料蛋白质含量约为（）

A.10%B.15%C.20%

答案：C

4.山鸡育肥密度一般每平方米（）只

A.3-5B.5-7C.7-9

答案：B

5.育肥山鸡常用的能量饲料是（）

A.豆粕B.玉米C.鱼粉

答案：B

6.山鸡育肥期饮水频率最好是（）

A.每天1次B.每天2次C.自由饮水

答案：C

7.育肥山鸡的圈舍湿度应保持在（）

A.40%-50%B.50%-65%C.65%-75%

答案：B

8.山鸡育肥期易患的疾病是（）

A.禽流感B.新城疫C.球虫病

答案：C

9.育肥山鸡的饲料形状多为（）

A.粉料B.颗粒料C.湿料

答案：B

10.山鸡育肥期一般从（）周龄开始

A.6B.8C.10

答案：B

多项选择题（每题2分，共10题）

1.山鸡育肥期饲料原料包括（）

A.谷物B.蛋白质饲料C.矿物质D.维生素

答案：ABCD

2.影响山鸡育肥效果的因素有（）

A.温度B.湿度C.光照D.密度

答案：ABCD

3.育肥山鸡圈舍应具备（）

A.良好通风B.保暖设施C.干燥地面D.充足空间

答案：ABCD

4.育肥期可添加的营养添加剂有（）

A.氨基酸B.酶制剂C.抗生素D.微生态制剂

答案：ABD

5.山鸡育肥期常见应激因素有（）

A.噪音B.换料C.转群D.陌生人进入

答案：ABCD

6.适合山鸡育肥的养殖模式有（）

A.地面平养B.网上平养C.笼养D.散养

答案：ABC

7.育肥期山鸡的免疫程序涉及（）

A.新城疫疫苗B.法氏囊疫苗C.禽流感疫苗D.鸡痘疫苗

答案：ABCD

8.育肥山鸡的饮水管理要点有（）

A.水质清洁B.水温适宜C.水量充足D.定期消毒

答案：ABCD

9.山鸡育肥期饲料搭配原则是（）

A.营养全面B.适口性好C.成本合理D.易消化

答案：ABCD

10.育肥期观察山鸡健康状况需留意（）

A.精神状态B.采食情况C.粪便形态D.羽毛光泽

答案：ABCD

判断题（每题2分，共10题）

1.山鸡育肥期不需要运动空间。（×）

2.育肥山鸡饲料中脂肪含量越高越好。（×）

3.山鸡育肥期可一直使用同一种饲料。（×）

4.圈舍消毒对育肥山鸡很重要。（√）

5.育肥山鸡不需要补充青绿饲料。（×）

6.光照强度对山鸡育肥无影响。（×）

7.山鸡育肥期密度越大越好管理。（×）

8.定期称重有利于掌握山鸡育肥情况。（√）

9.育肥山鸡可与其他家禽混养。（×）

10.山鸡育肥期只要饲料好就不会生病。（×）

简答题（每题5分，共4题）

1.简述山鸡育肥期温度控制的重要性。

答案：适宜温度能保障山鸡正常新陈代谢和生长发育。温度过高，山鸡采食量下降、生长缓慢；温度过低，山鸡能量消耗大，易引发疾病，影响育肥效果。

2.山鸡育肥期如何选择饲料？

答案：选择营养全面的饲料，包括能量饲料如玉米，蛋白质饲料如豆粕，搭配矿物质、维生素等添加剂。根据山鸡生长阶段调整配方，保证适口性好、易消化且成本合理。

3.简要说明山鸡育肥期的通风要求。

答案：保持圈舍良好通风，能排出氨气等有害气体，降低湿度，减少呼吸道疾病发生。通风量要根据季节、饲养密度等调整，冬季注意通风与保暖平衡。

4.怎样预防山鸡育肥期的疾病？

答案：做好免疫接种，按程序接种多种疫苗；保持圈舍清洁卫生，定期消毒；合理控制饲养密度、温度、湿度等环境条件；提供营养均衡饲料，增强山鸡抵抗力。

讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论山鸡育肥期光照管理的要点及原因。

答案：要点是控制光照时长和强度。育肥期一般16小时光照，适宜强度能刺激山鸡采食、活动。时长不足影响生长，过强易引发啄癖。合理光照可提高山鸡生长速度和饲料转化率。

2.分析不同养殖模式对山鸡育肥的影响。

答案：地面平养成本低，但易接触粪便，疾病风险高；网上平养减少接触，利于卫生，但投资稍高；笼养空间利用高