月饼行业属性分析报告.docx

月饼行业属性分析报告

一、月饼行业属性分析报告

1.1月饼行业概述

1.1.1月饼行业发展历程与现状

月饼作为中国传统节日食品，其发展历程可追溯至唐代，至今已有一千多年的历史。在古代，月饼主要作为宫廷糕点，象征团圆美满。明清时期，月饼逐渐传入民间，并形成了独特的地域文化。改革开放后，随着经济发展和消费升级，月饼行业迎来了快速发展期。特别是21世纪以来，月饼市场竞争日益激烈，产品创新和营销手段不断更新，行业呈现出多元化、品牌化的趋势。目前，中国月饼市场规模已突破千亿元大关，成为食品行业的重要组成部分。然而，行业也存在同质化严重、价格虚高、过度包装等问题，亟待规范和升级。

1.1.2月饼行业