畜牧兽医专业课程标准新.docxVIP

长春市农业学校

畜牧兽医专业課程原则

长春市农业学校

二○一二年三月

《动物解剖生理》課程原则

一﹑課程名称

家畜解剖生理学

二﹑合用专业

1.前言

本課程是畜牧兽医专业的必修課，专业基础課，本課程内容是畜牧兽医岗位应具备的基本专业技能。課程承担着家畜解剖和生理专业基本技能的传授任务。只有掌握了解家畜解剖和生理知识及专业技能,才能对的结识和掌握正常畜禽各器官、系统的形态结构及它们之间的相互关系，掌握各系统的生理过程以及它们发生的因素条件，才能进一步学习好后续专业課程，也能在工作中更加好的为畜牧业服务。

1.1課程的性质

动物解剖生理学是研究正常动物机体的宏观和微观形态结构、生理机能及其发生、发展规律的科学。动物解剖生理学既是关于专业基础課和专业課的先导，还应为学生拓宽知识面和提高其适应能力奠定坚实的理论基础。其任务是:让学生掌握动物有机体各系统、器官、组织的正常形态结构,了解各器官、系统的生理功效，从而为后期相关課程的学习,打下坚实的理论基础和直观的形态学基础。

1.2设计思绪

为使学生掌握家畜解剖与生理課程所必须的专业理论知识,专业实践能力和综合职业能力，掌握重要动物机体结构和实验能力，具备较强的工作岗位适应能力、分析和解决实际问题的能力以及创新意识和职业道德意识。

本課程的设计是经过过程性的训练及考核，经过形成性联络及渐进式教学,使学生不仅掌握专业知识而且可以有效把握技能的知识背景，为学生在系统掌握本課程专业技能操作的同时，初步具备应对复杂问题及进行有效扩散思维以及发明的能力。经过本課程的学习及培养后学生应具备认真负责、踏实肯干，严谨求实的工作态度及独立思考、自主创业的精神。

1.3課程目标

本課程的培养目标：掌握动物有机体各系统、器官、组织的正常形态、结构特点，了解各器官、系统的生理功效，从而为后期相关課程的学习,打下坚实的理论基础和直观的形态学基础。

基本规定：

大致解剖部分：掌握动物机体各系统、器官的正常形态、位置、色泽、硬度及结构特征和功效，同时掌握动物体尺测量的标志和动物解剖的程序与方法。

组织胚胎部分：熟悉光学显微镜的结构,并纯熟掌握其使用方法。经过实验課的显微镜观测,掌握细胞、组织器官结构,并建立起平面与立体、局部与整体、结构与功效统一的科学思维方法,提高分析问题和解决问题的能力。

生理部分：了解动物机体各器官、系统的基本功效。

职业能力目标

本課程是动物医学、动物科学和兽医公共卫生检验专业必修的重要专业基础課。它与动物生物化学、动物免疫学、兽医病理学、兽医外科学、兽医产科学等課程有着密切的联络。

課程内容与规定

序号

工作任务

課程内容与规定

活动设计

参考学时

绪论

掌握动物解剖生理学的关于术语，了解动物解剖生理学的研究范围。

以讲授为主

2

第一章

畜禽体的基本结构

掌握细胞的基本结构和功效。掌握组织概念及分类,各种血细胞形态结构

显微镜观测细胞及各种血细胞的形态

6学时

第二章

运动系统

掌握①骨器官的基本结构、化学成份及物理特征。②不一样家畜各段椎骨的数目、肋的数目、椎骨的通常结构。③副鼻窦的概念、上颌窦、额窦。④四肢各骨的名称。⑤骨连结的概念及其类型,关节的通常结构与分类。⑥四肢各关节的重要结构及运动形式。⑦肌器官的基本结构及其辅助器官,胸、腹壁肌肉的名称与分布，后肢臀部与股部重要肌肉、前肢肩带肌。

运用骨骼标本进行分组教学

１0学时

第三章

被皮系统

掌握①被皮的概念,皮肤的通常结构,被皮系统的功效。②乳腺的结构与。③蹄的基本结构、毛的结构与换毛。

结合多媒体教学

2学时

第四章

内脏系统

①内脏的概念、管状器官及实质性器官的通常结构。②体腔、浆膜及浆膜腔的概念。

以讲授为主

2学时

第五章

消化系统

③消化系统的构成，口腔器官的重要结构与功效,咽的位置、结构与通口、食管的结构。④单胃、复胃的形态结构及其重要消化方式。⑤肠管的分段、形态结构和功效，牛、马、猪肠的重要比较解剖学特征。

用分组讨论、启发式结合媒体教学

10学时

第六章

呼吸系统

呼吸系统的构成，鼻腔、喉的重要结构及功效，肺的形态结构，位置，肺门、肺根、纵隔与胸膜的概念。

用分组讨论、启发式结合媒体教学

4学时

第七章

泌尿系统

肾的形态与位置功效,不一样家畜肾的类型,公、母畜尿道的不一样特点。及膀胱的位置

用分组讨论、启发式结合媒体教学

4学时

第八章

生殖系统

家畜卵巢的形态及特点,家畜子宫的类型、形态特点。睾丸和附睾的形态结构。及公母畜和生殖活动的掌握

用分组讨论、启发式结合媒体教学

８学时

第九章

血液循环系统

掌握①心脏的形态与位置、心腔与心壁的②血管的类型,通常结构③循环系统的基本机能

以观测和多媒体課件讲授学生以标本和模型为主

8学时

第十章

淋巴系统

⑤淋巴组织与淋巴器官的概念,淋