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2025年河南省胸科医院招聘94人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、《中华人民共和国治安管理处罚法》第十二条规定：（）违反治安管理的，从轻或减轻处罚。

A.已满十四周岁不满十八周岁的人

B.间歇性精神病人在精神正常时

C.醉酒后的人

D.已满十周岁不满十四周岁的人

【答案】：A

【解析】《中华人民共和国治安管理处罚法》第十二条规定，已满十四周岁不满十八周岁的人违反治安管理的，从轻或者减轻处罚；不满十四周岁的人违反治安管理的，不予处罚，但是应当责令其监护人严加管教。间歇性精神病人在精神正常的时候违反治安管理的，应当给予处罚。醉酒的人违反治安管理的，应当给予处罚。因此，符合“从轻或减轻处罚”条件的是已满十四周岁不满十八周岁的人。

2、在大规模生产馒头、油条等食品时，通常会把可食用的苏打粉溶于水后掺入面粉中，以增强食品的蓬松效果。苏打粉的主要成分是（）。

A.碳酸钠

B.碳酸氢钠

C.氢氧化钠

D.氧化钠

【答案】：B

【解析】该题主要考查食品添加剂苏打粉的主要成分。逐一分析各物质：碳酸钠俗称纯碱、苏打，但在食品蓬松方面，碳酸钠并非常用的主要成分。碳酸氢钠俗称小苏打，它在受热时会分解产生二氧化碳气体。在大批量生产馒头、油条等食品时，将其溶于水后拌入面中，面团受热时碳酸氢钠分解产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小气泡，从而使食品具有蓬松感，所以它是苏打粉的主