餐厅服务经典话术.pptx

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汇报人:PPT日期:2025餐厅服务经典话术

-迎宾接待场景点餐服务场景用餐服务场景结账送客场景投诉处理场景后续跟进与回访餐厅环境与设施打造独特品牌形象持续创新与改进目录服务中的语言艺术环保与可持续发展总结与展望

1迎宾接待场景

迎宾接待场景客人进门时:您好,欢迎光临!请问您有预订吗?客人无预订时:现在为您安排座位,请稍等片刻,我带您入座。客人有预订时:您预订的人桌已经准备好了,请跟我来。客人携带物品时:需要帮您保管外套/行李吗?我们有专门的存放区域。客人询问等待时间:目前大约需要等待分钟,我们为您准备了等候区,可以先用些茶水。

2点餐服务场景

点餐服务场景递送菜单时客人询问份量确认订单时客人

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