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客房做房流程培训课件

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目录

壹

客房服务概述

贰

客房清洁流程

叁

客房整理技巧

肆

客房用品管理

伍

客房服务中的安全问题

陆

客房服务的客户沟通

客房服务概述

第一章

客房服务的重要性

优质的客房服务能够显著提高住客的满意度，增强客户忠诚度和酒店口碑。

提升客户满意度

客房的清洁与整洁直接关系到酒店的整体形象，是酒店管理水平的重要体现。

维护酒店形象

彻底的清洁消毒工作能够有效预防疾病的传播，确保客人健康安全。

保障客人健康安全

客房服务标准

客房服务员需按照既定流程彻底清洁房间，包括更换床单、消毒卫生间，确保环境卫生。

卫生清洁标准

服务员在做房时需检查房间内设施安全，如电器是否正常，确保客人入住安全无虞。

客房安全检查

客房内物品应按照酒店标准摆放整齐，如毛巾折叠成特定形状，洗浴用品摆放有序。

物品摆放规范

客房服务团队介绍

负责整个客房部门的日常管理和运营，确保服务质量满足酒店标准。

客房部经理

监督客房服务团队，指导新员工，确保客房服务流程的高效和标准化。

客房领班

执行日常清洁和整理工作，保证客房卫生和整洁，为客人提供舒适的住宿环境。

客房服务员

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02

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客房清洁流程

第二章

清洁前的准备工作

在清洁前，服务员需检查房间内是否有遗留物品，确保无客人遗失物品后方可开始清洁。

检查客房状态

根据清洁任务准备相应的清洁工具，如吸尘器、抹布、清洁剂等，确保工具齐全且功能正常。

准备清洁工具和用品

根据客房的实际情况，制定合理的清洁顺序和重点清洁区域，提高清洁效率。

制定清洁计划

清洁过程中的注意事项

在使用各种清洁剂时，需注意其成分，避免对客人或自身造成伤害，如过敏或化学烧伤。

使用清洁剂的安全性

清洁时应确保客人隐私得到尊重，敲门并等待允许后方可进入，避免尴尬情况发生。

保护客人隐私

在清洁过程中，正确使用电器设备，如吸尘器、蒸汽熨斗等，防止触电或设备损坏。

电器设备的安全使用

清洁工具如抹布、拖把等应定期清洗消毒，避免交叉污染，确保客房卫生标准。

保持清洁工具的卫生

清洁后的检查标准

确保床单平整无褶皱，被褥蓬松，枕头摆放整齐，符合酒店卫生标准。

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检查床品整洁度

检查卫生间是否无异味，洗手台、马桶、浴缸等设施清洁无污渍，并进行必要的消毒处理。

02

卫生间清洁与消毒

确认所有电器设备如电视、空调、灯具等均能正常工作，无损坏，确保客人使用安全。

03

检查房间设施完好

确保房间内物品如茶具、文具、装饰品等摆放整齐，符合酒店规定的标准位置。

04

检查物品摆放规范

确保房间通风良好，空气清新，无异味，为客人提供舒适的居住环境。

05

检查空气质量

客房整理技巧

第三章

床铺整理方法

客房服务员需熟练更换床单被套，确保床铺整洁无污渍，为客人提供舒适的睡眠环境。

更换床单被套

床铺造型包括床头靠垫的摆放和床尾巾的整理，需按照标准美观地摆放，展现客房的专业水准。

整理床铺造型

确保床垫平整无皱褶，提供良好的睡眠体验，同时检查床垫下是否有异物或污渍，保持卫生。

检查床垫平整度

卫生间清洁要点

使用专用清洁剂彻底清洁马桶、洗手盆等卫生洁具，确保无污渍和细菌残留。

清洁卫生洁具

用消毒水对卫生间地面和墙面进行喷洒，重点清洁角落和缝隙，防止霉菌滋生。

消毒地面和墙面

及时更换脏污的毛巾和洗浴用品，确保客人使用时的卫生和舒适度。

更换毛巾和洗浴用品

检查卫生间的纸巾、肥皂等用品是否齐全，及时补充，保持客房的整洁与便利。

检查和补充用品

客房物品摆放规范

确保床单平整无褶皱，枕头摆放对称，床罩覆盖整洁，营造舒适睡眠环境。

床品整理

01

毛巾、浴巾折叠整齐，牙刷、牙膏、香皂等用品按酒店标准摆放，保持卫生间的整洁与卫生。

卫生间用品摆放

02

迷你吧饮料、零食按类别摆放，茶具清洁并摆放于指定位置，方便客人使用。

迷你吧与茶具

03

提供给客人的笔、纸、阅读材料等物品应放置在客房书桌上，保持整齐有序。

文具与阅读材料

04

客房用品管理

第四章

客房用品的分类

根据客房用品的使用功能，如清洁用品、床上用品、洗浴用品等进行分类管理。

按用途分类

根据用品的更换频率，如日常消耗品和耐用品，以优化库存和补货流程。

按使用频率分类

根据用品的材质，如棉织品、塑料制品、玻璃制品等，便于存储和维护。

按材质分类

客房用品的补充流程

每日对客房用品进行盘点，确保毛巾、床单等物品的存量充足，避免客人使用时出现短缺。

检查用品存量

详细记录每间客房用品的使用情况和补充情况，为后续采购和库存管理提供准确数据。

记录用品使用情况

根据检查结果，及时补充缺失的物品，如洗发水、沐浴露等，保证客房用品的完整性和新鲜度。

补充用品

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客房用品的盘点方法

酒店通常每月或每季度进行一次周期性盘点，确保客房用品数