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结合品牌特色，取一个易于记忆、有特色的名称。
选择人流量较大、交通便利的地段，便于顾客到达。
根据经营品类和规模，合理规划门店面积，确保空间利用率。
结合品牌调性和目标客群喜好，打造舒适、有特色的用餐环境。
明确门店在餐饮市场中的定位，如快餐、正餐、特色餐等。
市场定位
目标客群
消费场景
针对不同年龄、性别、职业和消费水平的顾客群体，制定相应的营
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