2025年富硒农产品消费者行为调研行业报告.docx

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2025年富硒农产品消费者行为调研行业报告

一、项目概述

1.1项目背景

(1)近年来,我国居民健康消费理念持续升级,功能性农产品市场迎来快速发展期,其中富硒农产品凭借其独特的健康属性,逐渐成为消费者餐桌上的新选择。我注意到,随着科学研究的深入,硒元素对人体抗氧化、免疫提升及慢性病预防的作用被广泛认可,这直接推动了富硒农产品从区域性小众产品向全国性消费热点转变。然而,当前市场呈现出供需两旺但信息不对称的特点:一方面,消费者对富硒产品的认知仍停留在“补硒有益”的表层,对产品硒含量标准、来源可靠性、食用安全性等关键信息的辨别能力不足;另一方面,生产企业因缺乏对消费者行为偏好的精准把握,导

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