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北京高考：生物必背知识点归纳

本文档是重点高中火箭班学科小组，通过对全国各省市历年高考真题进行梳理，精选总结出本学科高频考点、必考知识点，希望能助您轻松备战高考，做到事半功倍，今年顺利上岸。

细胞的分子组成

-蛋白质：蛋白质是生命活动的主要承担者。氨基酸是组成蛋白质的基本单位，约有21种。氨基酸通过脱水缩合形成肽链，肽链盘曲折叠形成具有一定空间结构的蛋白质。蛋白质的功能多样，如催化（酶）、运输（血红蛋白）、免疫（抗体）、调节（胰岛素）等。计算肽键数、脱去水分子数等相关问题时，要记住公式：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数-肽链数。

-核酸：核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。核酸包括DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）。DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中。核苷酸是核酸的基本组成单位，一分子核苷酸由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成。

-糖类：糖类是主要的能源物质。单糖是不能水解的糖类，如葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等；二糖由两分子单糖脱水缩合而成，如蔗糖、麦芽糖和乳糖；多糖是由多个单糖分子脱水缩合而成的高分子化合物，如淀粉、纤维素和糖原。

-脂质：脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。脂肪是细胞内良好的储能物质，还具有保温、缓冲和减压等作用；磷脂是构成细胞膜和多种