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餐饮场所燃气安全隐患排查表

一、燃气供应系统

1.燃气管道

-外观检查

-管道表面是否有明显的锈蚀、磨损、变形等情况。仔细查看管道的各个部位，尤其是弯头、三通等连接部位，若发现有锈迹，需进一步判断锈蚀的程度，轻微锈蚀可记录并要求及时除锈防腐，严重锈蚀则可能需要更换管道。

-管道是否有裂缝或孔洞。采用外观直接观察结合涂抹肥皂水等方法进行检查，如发现有气泡产生，表明存在泄漏点，需详细记录泄漏位置和情况。

-安装情况

-管道的安装是否符合相关规范和标准。检查管道的走向是否合理，是否避开了高温、潮湿、有腐蚀性物质的区域；管道的固定是否牢固，支吊架间距是否符合要求，一般水平管道支吊架间距不宜大于2m，垂直管道支吊架间距不宜大于3m。

-管道与其他设施的间距是否满足安全要求。如与电线、电缆的距离应不小于0.5m，与明火或高温设备的距离应不小于1m。

2.燃气阀门

-阀门外观

-阀门表面是否有损坏、变形、腐蚀等现象。查看阀门的手柄是否完好，能否正常操作；阀体是否有裂缝或砂眼等缺陷。

-阀门的密封性能是否良好。可以通过关闭阀门后，观察下游管道的压力变化来判断，若压力持续下降，说明阀门可能存在泄漏问题。

-阀门操作

-阀门是否能够灵活开启和关闭。对每个阀门进行操作测试，检查其开关是否顺畅，有无卡顿现象；对于电动阀门，还需检查其电气控制部分是否正常工作。

-阀门的标识是否清晰准确。检查阀门上的标识是否与实际控制的管道或设备相对应，标识应注明阀门的名称、用途、开关方向等信息。

3.燃气表

-外观检查

-燃气表的外壳是否完好，有无破损、变形、裂缝等情况。查看表体的玻璃是否清晰透明，有无模糊或破裂现象。

-燃气表的安装是否牢固，表体是否处于水平状态。检查表的固定螺栓是否拧紧，表的垂直度偏差应不超过1°。

-运行情况

-燃气表的读数是否正常，指针或数字显示是否清晰、准确。观察一段时间内燃气表的读数变化，判断是否存在异常波动，如读数突然增大或减小，可能存在泄漏或计量不准确的问题。

-燃气表的运行声音是否正常。正常情况下，燃气表运行时应无明显的异常声响，若听到有异常的嗡嗡声、摩擦声等，可能是表内部零件损坏或有异物进入。

二、燃气燃烧设备

1.燃气灶具

-外观检查

-灶具的外壳是否有损坏、变形、生锈等情况。查看灶具的面板是否平整，有无裂缝或划痕；炉架是否稳固，有无松动或变形。

-灶具的连接部位是否紧密，有无松动或泄漏现象。检查燃气软管与灶具的连接是否牢固，用手轻轻晃动软管，看是否有松动迹象；同时用肥皂水检查连接部位是否有气泡产生。

-燃烧情况

-灶具点火是否正常，火焰是否稳定。多次进行点火测试，观察点火是否迅速、可靠；火焰应呈蓝色，均匀稳定，无黄焰、脱火、回火等现象。若出现黄焰，可能是燃气与空气混合比例不当，需调整风门；若出现脱火或回火现象，应立即停止使用，查找原因并进行修复。

-灶具的热效率是否符合要求。可以通过测量灶具的热负荷和燃气消耗量，计算热效率，一般家用燃气灶具的热效率应不低于50%。

2.燃气热水器

-外观检查

-热水器的外壳是否完好，有无损坏、变形、腐蚀等情况。查看热水器的安装是否牢固，悬挂装置是否可靠；外壳上的通风口是否畅通，有无堵塞现象。

-热水器的连接管道是否正确、牢固，有无泄漏现象。检查燃气管道、水管的连接是否紧密，用肥皂水检查连接部位是否有气泡产生；同时检查管道的走向是否合理，有无弯折或挤压。

-运行情况

-热水器的点火是否正常，加热功能是否良好。多次进行点火测试，观察点火是否迅速、可靠；调节水温，检查热水器是否能够正常加热，水温是否稳定。

-热水器的排烟是否正常。检查排烟管的连接是否牢固，排烟是否顺畅，排烟口是否有倒灌现象；排烟中一氧化碳含量是否符合安全标准，可使用一氧化碳检测仪进行检测。

3.燃气锅炉

-外观检查

-锅炉的本体是否有损坏、变形、腐蚀等情况。查看锅炉的外壳是否平整，有无裂缝或鼓包现象；锅炉的水位计、压力表、安全阀等安全附件是否齐全、完好。

-锅炉的连接管道是否正确、牢固，有无泄漏现象。检查燃气管道、水管、蒸汽管的连接是否紧密，用肥皂水检查连接部位是否有气泡产生；同时检查管道的保温层是否完好，有无