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特色餐饮经营许可条件
特色餐饮经营许可条件
（一）特色餐饮经营许可的基本条件与要求
特色餐饮作为餐饮行业的重要组成部分，其经营许可条件的确立需兼顾行业共性与特色需求。首先，在经营主体资格方面，申请人需具备合法的营业执照，且经营范围明确包含餐饮服务。对于特色餐饮而言，还需根据其“特色”所在，提供相应的证明材料。例如，若主打地方传统风味菜肴，可能需要提供该菜肴被认定为非物质文化遗产或地方特色产品的相关文件；若涉及独特的烹饪工艺或秘方，则需说明其合法来源与传承脉络，确保无知识产权争议。经营场所是许可审查的核心环节。特色餐饮的经营场所除需符合通用餐饮服务场所的卫生、安全、消防等基本标准外，还应考
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