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第一章人体代谢的奥秘:基础入门第二章碳水化合物的代谢:能量之源第三章脂肪的代谢:能量的储备第四章蛋白质的代谢:生命的基石第五章维生素与矿物质的代谢:生命的调节剂第六章水和电解质的代谢:生命的平衡
01第一章人体代谢的奥秘:基础入门
人体代谢:生命的引擎人体代谢是维持生命活动的一系列复杂化学反应的总称,它包括合成代谢和分解代谢两个过程。合成代谢是指将小分子合成大分子的过程,如蛋白质的合成;分解代谢是指将大分子分解成小分子的过程,如糖类的分解。这些反应不仅为人体提供能量,还参与细胞的生长、修复和维持。人体代谢的场所主要在细胞内的各种细胞器,如线粒体、叶绿体(植物细胞)、内质网、高尔基
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