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《餐饮服务》[复制]
您的姓名:[填空题]*
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一、单选题
1.男迎宾员站立时,双脚可以呈()字形,或双脚打开与肩同宽,双手握手腕于小腹前或背后。[单选题]*
A.“丁”
B.“V”(正确答案)
C.“Y”
D.与肩同宽张开
2.在路面较窄的地方遇到客人,应将身体()转向客人。[单选题]*
A.正面(正确答案)
B.侧面
C.背面
D.侧身
3.服务员给客人点菜时,应站在客人()。[单选题]*
A.左侧30~40厘米处
B.右侧30~40厘米处(正确答案)
C.左侧50~60厘米处
D.右侧50~60厘米处
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