刺参幼参预消化配合饲料的研制：从营养需求到实践应用.docx

刺参幼参预消化配合饲料的研制：从营养需求到实践应用

一、引言

1.1研究背景与意义

刺参（Apostichopusjaponicus），属棘皮动物门、海参纲，是我国北方沿海，尤其是山东、辽宁等地极具经济价值的养殖品种。其不仅肉质鲜美，还富含蛋白质、多种氨基酸以及钙、锌、铜等矿物质，具有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等功效，深受消费者青睐。

近年来，随着人们生活水平的提高和对健康养生的重视，海参市场需求持续增长，极大地推动了刺参养殖产业的迅猛发展。据《2023中国渔业统计年鉴》数据显示，2022年我国海参养殖总面积达250356hm2，总产量248508t