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东莞海鲜行业分析报告

一、东莞海鲜行业分析报告

1.1行业概览

1.1.1行业定义与范畴

海鲜行业是指以海水或淡水产品为原料，进行捕捞、养殖、加工、销售等一系列活动的产业。东莞海鲜行业主要涵盖海鲜捕捞、养殖、加工、餐饮零售等多个环节，形成了一个完整的产业链。海鲜产品包括鱼类、虾类、贝类、海藻等，广泛应用于餐饮、家庭消费等领域。近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，海鲜消费需求持续增长，东莞海鲜行业也呈现出蓬勃发展的态势。

1.1.2行业发展历程

东莞海鲜行业的发展经历了多个阶段。早期主要以捕捞为主，随着科技的发展和市场需求的变化，养殖逐渐成为行业的重要支柱。20世纪末，东莞开始