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;;;;;;;;;;;;取2%硼酸吸收液10ml置100ml锥形瓶内,将凯氏蒸馏器冷凝管末端浸入硼酸吸收液内,将消化好的供试品移入凯氏蒸馏器内,用水洗定氮瓶3~4次,将洗液移入蒸馏器内,再加入50%氢氧化钠溶液5ml,然后进行蒸馏,待接收液总体积为35~50ml,将冷凝管末端移出液面,使蒸汽继续冲洗约1分钟,用水淋洗尖端后停止蒸馏。接收液用硫酸滴定液(0.005mol/L)进行滴定,至溶液由蓝绿色变为灰紫色,并将滴定的结果用空白试验校正。将结果乘以6.25,即得供试品中蛋白含量,并计算每1mg供试品中的蛋白量(mg)。;比活计算按照式(13-1)进行。;注意事项
1.效价测定时所使用的
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