原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
营养元素基础知识点总结
营养元素是维持人体生命活动所必需的物质，它们在人体内发挥着多种关键作用，包括构建组织、调节生理功能、提供能量等。了解营养元素的基本知识对于保持健康和预防疾病至关重要。以下是对营养元素基础知识点的总结。
一、宏量营养素
宏量营养素是指人体需要量较大的营养素，主要包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。
1.碳水化合物
碳水化合物是人体的主要能量来源，主要分为单糖、双糖、多糖和膳食纤维。
-单糖：如葡萄糖、果糖，可直接被人体吸收利用，提供快速能量。
-双糖：如蔗糖、乳糖，需要分解为单糖后才能被吸收。
-多糖：如淀粉、糖原，需要分解为单糖后才能被吸收，是主
文档评论（0）