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2025年苏教版八年级上册生物期末复习第12章消化系统（知识点梳理）.docxVIP

2025年苏教版八年级上册生物期末复习第12章消化系统（知识点梳理）.docx

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    鸿鹄志

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    第十二章人的食物来自环境

    第一节人体需要的主要营养物质

    一、食物中的营养成分

    人体需要的营养物质主要有糖类、蛋白质、脂质、维生素、水和无机盐等。

    二、供能物质

    营养物质

    主要食物来源

    主要功能

    糖类

    小麦、玉米、甘薯、马铃薯、水稻等

    细胞的重要组成成分；主要供能物质

    既是人体的组成物质，又是人体的供能物质

    蛋白质

    瘦肉、蛋、鱼、虾、豆、奶等

    细胞的重要组成成分

    脂肪

    肥猪肉、豆油、花生、核桃等

    备用能源；保持体温，防止机械损伤

    三、非供能物质

    1、维生素和无机盐

    营养物质

    主要食物来源

    缺乏症

    维生素

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