1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 食品饮料

初级咖啡师总练习试题.doc

初级咖啡师总练习试题.doc

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    第PAGEPage1页/共NUMPAGESPages1页

    初级咖啡师总练习试题

    1.企业如何通过职业道德建设促进自身发展？

    A、加强职业道德培训和教育，培养员工的道德意识

    B、制定严格的职业道德规范和准则，约束员工行为

    C、建立职业道德监管机制，对违反道德规范的行为进行惩处

    D、以上都是

    【正确答案】：D

    2.在咖啡营业前，以下哪个不是必须准备的原料？

    A、咖啡豆

    B、牛奶

    C、糖浆

    D、茶

    【正确答案】：D

    3.咖啡师仪容仪表的基本要求,包括()

    A、上班常嚼口香糖

    B、化浓妆

    C、服饰要彰显个性

    D、经常洗澡,干净卫生

    【正确答案】：D

    4.食品安全的目标是

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    189****3904 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >