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2026年备考公共营养师之四级营养师能力测试试题高频卷附答案.docx

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    2026年备考公共营养师之四级营养师能力测试试题高频卷附答案

    单选题（共500题）

    1、低度酒的乙醇含量在（）。

    A.10%以下

    B.20%以下

    C.20%～40%

    D.40V00以上

    【答案】B

    2、进行气体交换的场所是（）。

    A.鼻

    B.气管

    C.肺

    D.咽

    【答案】C

    3、疸且杆菌在空气中经（）h即可形成芽孢。

    A.3

    B.4

    C.5

    D.6

    【答案】D

    4、矿物质在人体内含量较多，每日膳食需要量都在（）m9以上者，称为常量元素。

    A.10

    B.50

    C.100

    D.800

    【答案】C

    5、粮谷类食品应保持在避光、通风、阴凉和（）的环境中储存

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