第14课 明至清中叶的经济与文化 提纲.docx

第14课明至清中叶的经济与文化

知识点

（一）经济发展

一、农业

1、外来高产作物的引进：

1）概况：

随着新航路的开辟，自明朝中后期起，原产于南美洲的高产粮食作物玉米、甘薯、马铃薯传入中国。它们不仅产量高，而且适应能力强，旱地、山地均可种植，因此得以广泛推广。

2）意义：

①提高了粮食总产量，促进农业发展，促进了人口增长。

②改变了人们的饮食习惯。

③粮食总产量的提高，使更多土地可以腾出来种植经济作物，有利于农产品的商品化，促进了商品经济发展。

④促进了土地的开发，增加了耕地面积，但导致水土流失。

⑤高产作物的引进及推广，一定程度上缓解了人地矛盾。

2、经济作物广泛种植：

1）概况：

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